Nosalty logó

Kecskesajt krémleves rozscipóban

modosa

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma
5 dkg vaj
5 dkg finomliszt
30 dkg tömlős krémsajt (tejszínes)
10 dkg kecskesajt (én zöldfűszereset vettem)
1 gerezd fokhagyma (préselt)
1.2 l alaplé (vagy víz)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet cukor
80 dkg rozskenyér (4 db)

Tápanyag és kalória

910

Kalória

30.1g

Fehérje

112.8g

Szénhidrát

34.1g

Zsír

108.1g

Víz

46.6g

Koleszterin

12.3g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
13g vaj

90 kcal
13g finomliszt

46 kcal
75g tömlős krémsajt

135 kcal
25g kecskesajt

91 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
300g alaplé

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
200g rozskenyér

518 kcal

Összesen 910 kcal

11% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
50g vaj

359 kcal
50g finomliszt

182 kcal
300g tömlős krémsajt

540 kcal
100g kecskesajt

364 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1200g alaplé

84 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
800g rozskenyér

2072 kcal

Összesen 3638 kcal

11% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

3.5g vöröshagyma

1 kcal
1.9g vaj

14 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
11.6g tömlős krémsajt

21 kcal
3.9g kecskesajt

14 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
46.3g alaplé

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
30.9g rozskenyér

80 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.1 g

Zsír

Összesen

34.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3041.8 g
Cink

3 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

231 mg
Vas

6 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

367 mg
Nátrium

2272 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

112.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

108.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

228 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

184 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 910 kcal

11% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

120.2 g

Zsír

Összesen

136.4 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12167.2 g
Cink

10 mg
Szelén

269 mg
Kálcium

925 mg
Vas

25 mg
Magnézium

370 mg
Foszfor

1469 mg
Nátrium

9089 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

451.2 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

432.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

749 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

912 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

737 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

189 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

445 micro

Összesen 3638 kcal

11% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

469.2 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

351 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A vajon a finomra vágott hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a fokhagymát, a lisztet és 1-2 percig kevergetjük.
Kevés hideg vízzel felöntjük, hozzáadjuk az összes krémsajtot, és a 8 dkg kecskesajtot, majd csomómentesre keverjük.
Felöntjük az alaplével, vagy a vízzel (ez utóbbi esetben intenzívebben ízesítjük sóval, borssal), megszórjuk a csipet cukorral és összeforraljuk.
Tálaláskor megszórjuk a maradék összemorzsolt kecskesajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Ha meghallom a szót, kenyérsütés, nekem olyan szavak ugranak be, mint pék (gondoltátok volna?) falu, nagyanyó, kemence, de semmi esetre sem az, hogy kenyérsütő gép. Az otthoni kenyérsütés nálam eddig egyet jelentett a nyugdíjba vonulással, a kényelmes, lassú vidéki élettempóval, vagy azzal a fajta, életvitelszerűen űzött egészség centrikussággal, ami, ha nem is ellenszenves, nekem biztosan nem hőn áhított cél. Amikor viszont elvállaltam egy kenyérsütőgép tesztelését, arra gondoltam, összekötöm a feladatot egy olyan krémleves elkészítésével, amit rozscipóban lehet tálalni. Nem mondom, hogy időigénytelen volt a program, de a gép végezte el helyettem a munka nagy részét, a leves pedig 20 perc alatt megvolt. A kenyérsütés projektről, ha érdekel, itt olvashattok bővebben.

Hasonló receptek

Összes sajtkrémleves

Sajtleves croutonnal

Sajtkrémleves Tomatotree konyhájából

Karácsonyi pikáns sajtkrémleves

Allgäui sajtleves

Rokfortleves borral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept