Nosalty logó

Kecskesajtos baconbe tekert gombafejek

Hobbychef

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

20 dkg kecskesajt (Sainte Maure )
10 dkg tejföl
4 szelet bacon
4 nagy db csiperkegomba
4 nagy db paradicsom
30 dkg újkrumpli
10 szál petrezselyem
10 szál snidling
1 db újhagyma (zöldjével)
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors
1 teáskanál kakukkfű
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

414

Kalória

18.7g

Fehérje

22g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

334.8g

Víz

65.5g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

50g kecskesajt

182 kcal
25g tejföl

50 kcal
17g bacon

67 kcal
42g csiperkegomba

9 kcal
180g paradicsom

32 kcal
75g újkrumpli

46 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
18g snidling

5 kcal
23g újhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 414 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

200g kecskesajt

728 kcal
100g tejföl

198 kcal
68g bacon

267 kcal
168g csiperkegomba

36 kcal
720g paradicsom

130 kcal
300g újkrumpli

185 kcal
10g petrezselyem

4 kcal
70g snidling

21 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1658 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

11.5g kecskesajt

42 kcal
5.8g tejföl

11 kcal
3.9g bacon

15 kcal
9.7g csiperkegomba

2 kcal
41.5g paradicsom

7 kcal
17.3g újkrumpli

11 kcal
0.6g petrezselyem

0 kcal
4g snidling

1 kcal
5.3g újhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1040.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

231 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

364 mg
Nátrium

362 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

334.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

368 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

125 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

233 micro
α-karotin

182 micro
β-karotin

1520 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

580 micro

Összesen 414 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

74.8 g

Zsír

Összesen

115.2 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

262 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4161.8 g
Cink

6 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

925 mg
Vas

11 mg
Magnézium

271 mg
Foszfor

1455 mg
Nátrium

1447 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

87.9 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1339.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1470 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

215 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

500 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

306 micro
Kolin:

196 mg
Retinol - A vitamin:

930 micro
α-karotin

727 micro
β-karotin

6078 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

18526 micro
Lut-zea

2321 micro

Összesen 1658 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

239.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

350 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1067 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megmossuk.
A paradicsomokat félbevágjuk, a gombák törzsét kitörjük. A törzseket aprítjuk, egy tálba tesszük, hozzáadjuk a kecskesajtot, a tejfölt, az aprított petrezselymet, snidlinget. Fűszerezzük, és jól összekeverjük.
A gombafejeket betekerjük a baconnel, és beletesszük egy nagy, nyél nélküli serpenyőbe, amelybe öntünk olajat, és megtöltjük a kecskesajtkrémmel. Körberakjuk krumplival és paradicsommal. Az utóbbiakra is teszünk egy kevés sajtkeveréket, fűszerezzük.
180 C fokon hőlégkeverésen megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A sajtot a lányom vette magának, de neki túl érett és "büdös" volt, így nekem adta. Én viszont imádom a büdös sajtokat. Nos, ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Baconbe tekert töltött gomba rukkola öntettel

Sajtos-zöldséges töltött gombák tabuléval

Tojáskrémmel töltött gombafejek orly-i módra

Májassal töltött gombafejek

Libamájpástétommal töltött paprika és gomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept