Nosalty logó

Kecskesajtos csirkesaláta

Name: Kecskesajtos csirkesaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 db Csirkemellfilé; 0 dl Napraforgó olaj; 2 ek Méz; 1 ek Olívaolaj; 1 közepes db Salátalevél lollo rosso; 1 közepes szár Halványító zeller; 5 dkg Kecskesajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt

CulinaRita

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 db csirkemellfilé
0.5 dl napraforgó olaj
2 ek méz
1 ek olívaolaj
1 közepes db salátalevél (lollo rosso)
1 közepes szár halványító zeller
5 dkg kecskesajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Tápanyag és kalória

460

Kalória

18.3g

Fehérje

21.2g

Szénhidrát

34.2g

Zsír

77.6g

Víz

60.8g

Koleszterin

373.3mg

Élelmi rost

20.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
14% Szénhidrát
23% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g méz

76 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
4g salátalevél

0 kcal
20g halványító zeller

2 kcal
25g kecskesajt

91 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 460 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
23% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
50g méz

152 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
7g salátalevél

1 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
50g kecskesajt

182 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 922 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
23% Zsír

36.3g csirkemellfilé

44 kcal
13.7g napraforgó olaj

121 kcal
16.1g méz

49 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
2.3g salátalevél

0 kcal
12.9g halványító zeller

2 kcal
16.1g kecskesajt

59 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 298 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
14% Szénhidrát
23% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.3 g

Zsír

Összesen

34.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

493.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

77.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 460 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
23% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.6 g

Zsír

Összesen

68.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

986.9 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

174 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

440 mg
Nátrium

289 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.5 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

155.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

211 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

274 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 922 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
23% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

318.3 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

50 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

A megmosott, és hártyáitól megtisztított csirkemellet hosszanti irányban kettévágjuk, melynek eredményeként lesz a teteje és az alja.
Sózzuk, és borsozzuk, majd egy serpenyőben, felhevített olajon, lassú tűzön mindkét oldalát kellemesen pirosra sütjük.
A salátaleveleket és a zellerszárat megmossuk, lecsepegtetjük. A zellert vékonyan felszeleteljük, és a salátával rátesszük egy tányérra.
A húst kiemeljük a serpenyőből a salátára, majd meglocsoljuk mézzel, amit előzőleg egy evőkanálnyi szűrt olajjal összekevertünk.
A kecskesajt szeletek kiváló ízfokozóak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Étteremben dolgozva, amikor az ember többedszerre eszi végig az étlapot, idővel a valaha megunhatatlan ételek is unottá válnak. Egy időre! Ciki, vagy nem ciki, ilyenkor jól esik valami más. Valami, ami nem onnan van, bár onnan is lehetne. Így készült ez a saláta a Kingának, ami ugyan innen van, de rájöttünk, hogy végül is onnan nem is lehetne.

Hasonló receptek

Összes csirkesaláta

Grillezett csirkemell bazsalikomos kevert salátával

Húsos uborkasaláta

Saláta mexikói öntettel

Aszalt szilvás saláta

Koronázási csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept