sós krémek házi vaj

Kecskevaj

NS

NS

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 l tej

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

467

Kalória

25g

Fehérje

33.3g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

-

Víz

-

Koleszterin

-

Élelmi rost

33.3g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 33% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 833g tej

  467 kcal

Összesen 467 kcal

• 33% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 10000g tej

  5600 kcal

Összesen 5600 kcal

• 33% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 100g tej

  56 kcal

Összesen 56 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 33% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 0% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Szelén
• Vas

TOP vitaminok

• A vitamin (RAE):
• B6 vitamin:
• B12 Vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25 g

Zsír

• Összesen

  16.7 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1366.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  950 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  0 mg

• Foszfor

  0 mg

• Nátrium

  417 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.3 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  0 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  0 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 467 kcal

• 33% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 0% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Szelén
• Vas

TOP vitaminok

• A vitamin (RAE):
• B6 vitamin:
• B12 Vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  300 g

Zsír

• Összesen

  200 g

• Telített zsírsav

  100 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  16400 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  11400 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  0 mg

• Foszfor

  0 mg

• Nátrium

  5000 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  400 g

• Cukor

  400 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  0 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  0 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 5600 kcal

• 33% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 0% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Szelén
• Vas

TOP vitaminok

• A vitamin (RAE):
• B6 vitamin:
• B12 Vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3 g

Zsír

• Összesen

  2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  164 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  114 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  0 mg

• Foszfor

  0 mg

• Nátrium

  50 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  0 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  0 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

1. A kecsketejet felforraljuk.
2. Amikor kihűlt, a fölét vagy pillét leszedjük a tetejéről.
3. Egy lezárható üvegedényben a hűtőbe tesszük (kb. 1 órára).
4. Egy tálba öntjük, és botmixerrel addig keverjük, amíg jó kemény nem lesz.
5. Egyszer jéghideg vízzel átöblítjük, leszűrjük, és kis dobozkába tároljuk.
6. Frissen is kiválóan kenhető, de jobb, ha lehűtjük.
7. Akkor valódi, kemény vajat kapunk.
8. Hűtőben tároljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 40 p

Idén tavasszal kecskék költöztek hozzánk. Négy anyuka, aki kisgidával a pocakjában érkezett. Pár héttel később már összesen tizenegy kecske szaladgált a hátsó udvaron. Mostanra a tejtermelés is megnövekedett, így mindent kipróbálok, ami kecsketejből elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes házi vaj

Vaj házilag, tejszínből

Citromos-petrezselymes vaj

Ír vaj sósan

Tormás fűszervaj

Retekvaj

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldségkrém
• paprikakrém
• sós túrókrém
• májkrém
• húskrém

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept