pizza sonkás pizza

Kedvenc házi pizza zsozsi konyhájából

NS

NS

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

• 70 dkg finomliszt
• 2 db tojás
• 1.5 dl tej
• 5 dkg friss élesztő
• 150 g tejföl
• 1 dl napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• 1 csipet cukor

Szószhoz: (Ki mivel szereti pl.: sokszor csinálom tejfölös alappal, most ezt írom le nektek)

• 2 gerezd fokhagyma
• 450 g tejföl (1 nagy doboz)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• oregánó ízlés szerint

Feltét (ezt is lehet ízlés szerint variálni)

• 200 g gépsonka
• 1 db vöröshagyma
• 2 db paradicsom
• bazsalikom ízlés szerint (friss)
• 5 közepes db gomba
• 150 g sajt (reszelt)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

947

Kalória

31.5g

Fehérje

100.1g

Szénhidrát

45.4g

Zsír

184.5g

Víz

149.8g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 12% Zsír

Tésztához

• 117g finomliszt

  425 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 8g friss élesztő

  9 kcal

• 25g tejföl

  50 kcal

• 14g napraforgó olaj

  125 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

Szószhoz: (Ki mivel szereti pl.: sokszor csinálom tejfölös alappal, most ezt írom le nektek)

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 75g tejföl

  149 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

Feltét (ezt is lehet ízlés szerint variálni)

• 33g gépsonka

  46 kcal

• 15g vöröshagyma

  5 kcal

• 33g paradicsom

  6 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 27g gomba

  6 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

Összesen 947 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 12% Zsír

Tésztához

• 700g finomliszt

  2548 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 150g tej

  84 kcal

• 50g friss élesztő

  53 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

Szószhoz: (Ki mivel szereti pl.: sokszor csinálom tejfölös alappal, most ezt írom le nektek)

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 450g tejföl

  891 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

Feltét (ezt is lehet ízlés szerint variálni)

• 200g gépsonka

  276 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 160g gomba

  34 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

Összesen 5677 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 12% Zsír

Tésztához

• 28g finomliszt

  102 kcal

• 4.4g tojás

  6 kcal

• 6g tej

  3 kcal

• 2g friss élesztő

  2 kcal

• 6g tejföl

  12 kcal

• 3.4g napraforgó olaj

  30 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

Szószhoz: (Ki mivel szereti pl.: sokszor csinálom tejfölös alappal, most ezt írom le nektek)

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 18g tejföl

  36 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

Feltét (ezt is lehet ízlés szerint variálni)

• 8g gépsonka

  11 kcal

• 3.6g vöröshagyma

  1 kcal

• 8g paradicsom

  1 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 6.4g gomba

  1 kcal

• 6g sajt

  21 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  31.5 g

Zsír

• Összesen

  45.4 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  150 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1407.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  55 mg

• Kálcium

  329 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  388 mg

• Nátrium

  575 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  100.1 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  184.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  243 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  126 micro

• Kolin:

  93 mg

• Retinol - A vitamin:

  225 micro

• α-karotin

  34 micro

• β-karotin

  182 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  858 micro

• Lut-zea

  148 micro

Összesen 947 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  189.3 g

Zsír

• Összesen

  272.5 g

• Telített zsírsav

  105 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  86 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  42 g

• Koleszterin

  899 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8447.3 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  331 mg

• Kálcium

  1974 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  327 mg

• Foszfor

  2325 mg

• Nátrium

  3450 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  600.8 g

• Cukor

  41 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  1106.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1455 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  40 mg

• C vitamin:

  44 mg

• D vitamin:

  122 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  23 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  755 micro

• Kolin:

  558 mg

• Retinol - A vitamin:

  1350 micro

• α-karotin

  202 micro

• β-karotin

  1093 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  5146 micro

• Lut-zea

  887 micro

Összesen 5677 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  7.6 g

Zsír

• Összesen

  10.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  337.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  79 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  93 mg

• Nátrium

  138 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  44.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  58 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  54 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  44 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  206 micro

• Lut-zea

  35 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

Tésztához

1. A tejet az élesztővel és a cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk.
2. Amíg a tészta pihen, előkészítjük a többi hozzávalót.
3. Ha megkelt a tészta, hozzá is láthatunk az elkészítéshez. (Én tepsibe szoktam nyújtani a tésztát, de ha nagyon ráérek, akkor hagyományosan kör alakúra. Hogy milyen vastagságú a tészta, az is ízlés szerinti, ki hogy szereti.)
4. Megkenjük, és alaposan megpakoljuk az előkészített feltétekkel.:)
5. Előmelegített sütőben sütjük, míg a sajt megbarnul, illetve a tészta kellőképpen megsül.

Szószhoz: (Ki mivel szereti pl.: sokszor csinálom tejfölös alappal, most ezt írom le nektek)

1. A tejfölt kikeverjük a fűszerekkel, és az apróra összevágott fokhagymával, máris kész az alapszósz.

Feltét (ezt is lehet ízlés szerint variálni)

1. A gépsonkát érdemes a boltban szép, vékony szeletekben kérni, így otthon már nincs dolgunk vele.
2. A gombát meghámozzuk, és felszeleteljük.
3. A vöröshagymát megpucoljuk, és vékonyan szeleteljük.
4. A paradicsomot megmossuk, és felkarikázzuk. (Erre a célra koktél paradicsomot szoktam használni.)
5. A sajtot lereszeljük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Mivel mindenki imádja a pizzát, és elég nagy a család, így jobban megéri itthon elkészíteni. Ez egy bevált tészta recept. Sok sós rágcsálnivalót ezzel a tésztával készítek, így a pizzáét is.:)

Hasonló receptek

Összes sonkás pizza

Sonkás-olajbogyós-aszalt paradicsomos pizza

Pizza feketeerdő sonkával és rukkolával

Pizza 8.

Pizza a'la janettaylor

Variálható pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• szalámis pizza
• margherita pizza
• pizzatészta
• pizzakülönlegességek
• magyaros pizza

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept