Nosalty logó

Kedvenc paradicsomlevesem

anikonyhája

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek kókuszzsír
1 tk vaj
1 kis db lilahagyma
1 kis db vöröshagyma
2 közepes db piros kaliforniai paprika
3 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
4 közepes db paradicsom
250 g sűrített paradicsom
4 dl víz (annyi, hogy a zöldségeket kétszeresen ellepje)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

186

Kalória

5.5g

Fehérje

32.1g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

410.2g

Víz

3.8g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

18.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

4g kókuszzsír

33 kcal
2g vaj

13 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
100g paradicsom

18 kcal
63g sűrített paradicsom

51 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 186 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

15g kókuszzsír

134 kcal
7g vaj

50 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
400g paradicsom

72 kcal
250g sűrített paradicsom

205 kcal
400g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 740 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

0.8g kókuszzsír

7 kcal
0.4g vaj

3 kcal
2.5g lilahagyma

1 kcal
2.5g vöröshagyma

1 kcal
23.4g piros kaliforniai paprika

5 kcal
12.2g sárgarépa

4 kcal
4.6g fehérrépa

3 kcal
20.4g paradicsom

4 kcal
12.7g sűrített paradicsom

10 kcal
20.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 38 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

374.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

72 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

410.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

695 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

156 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

1995 micro
β-karotin

6971 micro
β-crypt

462 micro
Likopin

20551 micro
Lut-zea

309 micro

Összesen 186 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22 g

Zsír

Összesen

24.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1496.8 g
Cink

4 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

289 mg
Vas

11 mg
Magnézium

255 mg
Foszfor

559 mg
Nátrium

358 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

128.3 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1640.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2782 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

624 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

125 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

373 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

7979 micro
β-karotin

27883 micro
β-crypt

1848 micro
Likopin

82204 micro
Lut-zea

1235 micro

Összesen 740 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

76.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

83.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

407 micro
β-karotin

1421 micro
β-crypt

94 micro
Likopin

4190 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk a hagymákat, sárgarépát, fehérrépát, paradicsomot, és felvágjuk szeletekre, kockákra. A hagymát én szeletekre vágtam, így jobban tud karamellizálódni. Fontos, hogy a hozzávalókat ne vágjunk nagyon apró darabokra, hisz a levest kb. 40 percen keresztül fogjuk főzni, hogy az ízek összeérjenek, és nem akarjuk, hogy a zöldségek elfőjenek. Azonban figyeljünk arra, hogy nagyjából egyenlő darabok legyenek.
Lábosunkat felhevítjük, majd beletesszük a kókuszzsírt és a hagymákat, hagyjuk, hogy félig megpiruljon, ez ad majd karakteres ízt a levesünknek. Következik a kockákra vágott kaliforniai paprika, amit szintén kicsit megpirítunk. A felkockázott sárgarépa, valamint a fehérrépa ezután kerül a levesünkbe, amit jól elkeverünk a többi zöldséggel, majd szintén hagyjuk 1-2 percet pirulni. Itt kerül bele a vaj meg a paradicsom, só és bors, amit kb. 5 percig hagyunk párolódni, majd felöntjük vízzel, és fedő alatt, közepes lángon hagyjuk, hogy a zöldségeink megpuhuljanak.
Mikor minden hozzávaló megpuhult, ellenőrizzük, hogy elég sót tettünk-e a levesünkbe. Következő lépésként kerül a levesünkbe az utolsó hozzávaló, a sűrített paradicsom, majd hagyjunk, hogy a leves felfőjön. Ha ez megvolt, levesszük a tűzhelyről.
Botmixerünkkel leturmixoljuk a levest, és akár tálalhatjuk is. Jó étvágyat kívánok hozzá! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Annyit tudtam, hogy levest szeretnék enni. A hűtőszekrényben található zöldségek pedig az alábbi igazán krémes, mennyei, akár télen-nyáron fogyasztható vitaminbombát alkották meg. :)

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Paradicsomleves kiskockával

Olaszos paradicsomleves Kriszti7 konyhájából

Egyszerű, gyors paradicsomleves krutonnal

Paradicsomleves Katrin konyhájából

Húsgombócos paradicsomleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

zöldbableves

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

burgonyakrémleves

Ünnepi édesburgonya-krémleves

Lágyan simogatja az ünnepi hangulatú lelkeket ez a melengető édesburgonya krémleves formájában. A héjában pirult burgonya illata bejárja a konyhát, a karakteres fűszerek aromájukkal ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept