Nosalty logó

Kedvenc szelet

Name: Kedvenc szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 14 dkg Cukor; 14 dkg Disznózsír; 1 db Tojás; 0 dl Tej; 0 l Tej; 2 ek Cukor; 4 evőkanál Finomliszt; 20 dkg Vaj; 25 dkg Cukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 ml Rumaroma; 1 csomag Vaníliás cukor vagy vanília aroma; 1 fél citromból nyert Citromlé; 4 ek Víz; 4 ek Cukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 6 dkg Vaj

Hencsibaba

Kedvenc szelet

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
14 dkg cukor
14 dkg disznózsír
1 db tojás
0.5 dl tej

A krémhez

0.5 l tej
2 ek cukor
4 evőkanál finomliszt
20 dkg vaj
25 dkg cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
10 ml rumaroma
1 csomag vaníliás cukor (vagy vanília aroma)
1 fél citromból nyert citromlé

A tetejére

4 ek víz
4 ek cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
6 dkg vaj

Tápanyag és kalória

1937

Kalória

24.2g

Fehérje

250.1g

Szénhidrát

93.9g

Zsír

52.2g

Víz

218g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

121g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
2g sütőpor

1 kcal
35g cukor

135 kcal
35g disznózsír

316 kcal
14g tojás

17 kcal
13g tej

7 kcal

A krémhez

125g tej

70 kcal
5g cukor

19 kcal
15g finomliszt

55 kcal
50g vaj

359 kcal
63g cukor

242 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
3g rumaroma

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g citromlé

1 kcal

A tetejére

8g víz

0 kcal
10g cukor

39 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
15g vaj

108 kcal

Összesen 1937 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
6g sütőpor

3 kcal
140g cukor

542 kcal
140g disznózsír

1263 kcal
55g tojás

69 kcal
50g tej

28 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
20g cukor

77 kcal
60g finomliszt

218 kcal
200g vaj

1434 kcal
250g cukor

968 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g rumaroma

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g citromlé

4 kcal

A tetejére

32g víz

0 kcal
40g cukor

155 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
60g vaj

430 kcal

Összesen 7740 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

27.1g finomliszt

99 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
6.3g cukor

24 kcal
6.3g disznózsír

57 kcal
2.5g tojás

3 kcal
2.3g tej

1 kcal

A krémhez

22.6g tej

13 kcal
0.9g cukor

3 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
9g vaj

65 kcal
11.3g cukor

44 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.5g rumaroma

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.9g citromlé

0 kcal

A tetejére

1.4g víz

0 kcal
1.8g cukor

7 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
2.7g vaj

19 kcal

Összesen 349 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

24.2 g

Zsír

Összesen

93.9 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

218 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1076.8 g
Cink

2 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

322 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

404 mg
Nátrium

217 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

250.1 g
Cukor

121 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

52.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

464 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

456 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 1937 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

97 g

Zsír

Összesen

375.7 g
Telített zsírsav

196 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

872 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4307.1 g
Cink

7 mg
Szelén

247 mg
Kálcium

1290 mg
Vas

12 mg
Magnézium

260 mg
Foszfor

1615 mg
Nátrium

869 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

1000.5 g
Cukor

484 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

208.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1856 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

182 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

333 mg
Retinol - A vitamin:

1822 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

411 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

373 micro

Összesen 7740 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.6 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta alapanyagait összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, és kinyújtjuk. Lisztezetttepsi hátulján mind a 3 lapot megsütjük.
A tejbe beletesszük a cukrot (2 ek) és a lisztet, krémet főzünk belőle, majd kihűlésig kavarjuk 20 dkg vajjal és 25 dkg cukorral.
Ketté felezzük, egyikbe kakaóport (1 nagy ek-t ír a recept, de én nem szoktam spórolni:) ), és a rumaromából tk-nyit beleteszünk. A másikba 1 cs vaníliás cukrot és citromlevet teszünk (Ízlés szerint, ki mennyire szereti egy picit savanykásan).
Rétegezzük a lapokat. Lap-csokikrém-lap-vaníliás krém-lap.
A tetejére vagy összefőzzük a fent leírtakat, vagy tortabevonóval bevonjuk.
Hideg helyre tesszük. Másnap szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyermekkoromat végigkísérte ez a sütemény. Eszméletlen finom, és nem nehéz elkészíteni! Nálunk mindig, nagyobb ünnepeknél főleg nagy sikere van!!! Több tepsivel megsütünk belőle, és hamar elfogy!

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Lajcsi szelet Detty konyhájából

Fagyi szelet 2.

Kókuszos-ananászos krémes

Havasi gyopár

Flóra-szelet, azaz millionaire-, másnéven államcsőd-szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

reszelt sütemény

Omlós reszelt túrós sütemény

Omlós, kakaós linzertészta és lágy túrótöltelék egyesül a tepsiben, hogy megalkossák minden idők legporhanyósabb süteményét. De nem is ez a legnagyszerűbb tulajdonsága a receptnek, ...

Lakos Benedek

krémes süti

Flóra-szelet, azaz millionaire-, másnéven államcsőd-szelet

Íme a millionaire-szelet, ami nem csak kiváltságosoknak adatik meg, igaz kisebb anyagi csőd mire az ember bevásárol hozzá, de manapság mihez nem. Viszont ez a sütemény minden egyes fillért ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept