Nosalty logó

Kedvenc szelet 2 nap alatt

Name: Kedvenc szelet 2 nap alatt
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 15 dkg Cukor lehet barna cukor is; 1 kk Szódabikarbóna; 3 ek Napraforgó olaj; 4 ek Tej; 1 db Tojás; 4 ek Méz olvasztott; 0 l Tej; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 20 dkg Margarin szobahőmérsékleten; 15 dkg Cukor; 2 g Cukrozatlan kakaópor; 4 ek Cukor; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Tej; 5 dkg Margarin

12adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához (1. nap)

45 dkg finomliszt
15 dkg cukor (lehet barna cukor is)
1 kk szódabikarbóna
3 ek napraforgó olaj
4 ek tej
1 db tojás
4 ek méz (olvasztott)

A krémhez (2.nap)

0.5 l tej
2 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg margarin (szobahőmérsékleten)
15 dkg cukor
2 g cukrozatlan kakaópor

A mázhoz (2. vagy 3. nap)

4 ek cukor
4 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek tej
5 dkg margarin

Tápanyag és kalória

508

Kalória

6.6g

Fehérje

74.8g

Szénhidrát

21g

Zsír

13.1g

Víz

15g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

37.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához (1. nap)

38g finomliszt

137 kcal
13g cukor

48 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
3g tej

2 kcal
5g tojás

6 kcal
8g méz

25 kcal

A krémhez (2.nap)

42g tej

23 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
17g margarin

120 kcal
13g cukor

48 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A mázhoz (2. vagy 3. nap)

3g cukor

13 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
3g tej

1 kcal
4g margarin

30 kcal

Összesen 508 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához (1. nap)

450g finomliszt

1638 kcal
150g cukor

581 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
40g tej

22 kcal
55g tojás

69 kcal
100g méz

304 kcal

A krémhez (2.nap)

500g tej

280 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g cukor

581 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A mázhoz (2. vagy 3. nap)

40g cukor

155 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
30g tej

17 kcal
50g margarin

359 kcal

Összesen 6091 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához (1. nap)

23.4g finomliszt

85 kcal
7.8g cukor

30 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
2.1g tej

1 kcal
2.9g tojás

4 kcal
5.2g méz

16 kcal

A krémhez (2.nap)

26g tej

15 kcal
4.7g vaníliás pudingpor

18 kcal
10.4g margarin

75 kcal
7.8g cukor

30 kcal
0.1g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A mázhoz (2. vagy 3. nap)

2.1g cukor

8 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1.6g tej

1 kcal
2.6g margarin

19 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
18% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

74.8 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 508 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
18% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

78.8 g

Zsír

Összesen

252 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

112 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

72 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3207 g
Cink

7 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

817 mg
Vas

13 mg
Magnézium

327 mg
Foszfor

918 mg
Nátrium

939 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

897.1 g
Cukor

446 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

157.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

236 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

228 mg
Retinol - A vitamin:

1997 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1525 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

340 micro

Összesen 6091 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
18% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A tésztához (1. nap)

1. nap: A hozzávalókat összegyúrjuk, 3 egyenlő részre osztjuk, nagyon vékonyra nyújtjuk, és egy lisztezett sütőtepsi hátulján 3 lapot sütünk belőle előmelegített sütőben 10-10 perc alatt, majd hagyjuk legalább egy éjszakát állni.
2. nap: A tejben megfőzzük a pudingot, és hagyjuk teljesen szobahőmérsékletre hűlni (ez nagyon fontos, különben kicsapódik a margarin). A margarint a cukorral kikeverjük habosra, és a kihűlt pudinghoz adjuk, ezután elfelezzük a krémet, és egyik felébe belekeverjük a kakaóport. Ezzel megkenjük a lapokat úgy, hogy az alsó réteg csokis a felső vaníliás legyen. Óvatosan lenyomkodjuk, majd hagyjuk egy újabb éjszakát állni, de már aznap is bevonhatjuk a mázzal, és úgy hagyjuk egy éjszakára állni.
A mázhoz a cukrot, kakaót és a tejet felolvasztjuk, majd tűzről levéve elkeverjük benne a margarint, és hagyjuk kicsit hűlni, majd a süti tetejét ezzel vonjuk be. Ha teljesen megdermedt, szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x35

Egy régi családi recept, még dédnagyanyámtól származik, édesanyám után már az én kezeim között is megsült ez a finomság. Szerintem egyszerű elkészíteni, csak több napig tart.

Hasonló receptek

Összes mézes krémes

Mézes tészta Eryy konyhájából

Mézes krémes Rea konyhájából

Mézes krémes Erzsi konyhájából

Kavart mézes krémes

Mézeskalács szelet Lindus konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept