Nosalty logó

Kedves zsúrszendvicsek a Zottarellával

Zottarella

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 nagy db körte
300 g mozzarella (Zottarella Szívecskék)
100 g barna cukor
100 g vaj
100 g prosciutto
3 ek balzsamecet (ízlés szerint)
250 g rukkola (vagy saláta)

Tápanyag és kalória

517

Kalória

21.5g

Fehérje

37.7g

Szénhidrát

32g

Zsír

160.2g

Víz

97.4g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

30g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

104g körte

53 kcal
60g mozzarella

179 kcal
20g barna cukor

76 kcal
20g vaj

143 kcal
20g prosciutto

50 kcal
3g balzsamecet

3 kcal
50g rukkola

13 kcal

Összesen 517 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

520g körte

267 kcal
300g mozzarella

897 kcal
100g barna cukor

380 kcal
100g vaj

717 kcal
100g prosciutto

250 kcal
15g balzsamecet

13 kcal
250g rukkola

63 kcal

Összesen 2587 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

37.5g körte

19 kcal
21.7g mozzarella

65 kcal
7.2g barna cukor

27 kcal
7.2g vaj

52 kcal
7.2g prosciutto

18 kcal
1.1g balzsamecet

1 kcal
18.1g rukkola

5 kcal

Összesen 187 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

21.5 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1450.5 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

414 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

722 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

160.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

305 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

239 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

791 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1819 micro

Összesen 517 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

107.7 g

Zsír

Összesen

159.8 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

487 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7252.4 g
Cink

11 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

2068 mg
Vas

7 mg
Magnézium

223 mg
Foszfor

1279 mg
Nátrium

3609 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

188.3 g
Cukor

150 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

801.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1523 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

306 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

300 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

1193 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

3955 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9093 micro

Összesen 2587 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

523.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

149 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

286 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

657 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

Hámozzuk meg a körtéket a magházak eltávolításával. Vágjuk őket kb. azonos méretre, mint amilyenek a Zottarella szívek.
Melegítsük elő a kivajazott tepsit, és süssük a körtéket 2-3 percig, amíg barnák nem lesznek, majd cukrozzuk őket, és süssük tovább karamellizálódásig.
Szeleteljünk annyi prosciutto sonkát, ahány körte van. Csomagoljuk a körtéket a prosciutto sonkába. A prosciuttos körtéket szúrjuk át fogpiszkálóval, és húzzunk rájuk Zottarellát.
Tálaljuk fügés balzsamecettel és salátával/rukkolával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Kápráztasd el a vendégsereget ezzel a csoda finom és különleges falatkákkal! A szív alakú Zottarella csak hab a tortán!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös tapas

Aszalt szilva és camembert feketeerdei sonkával

Töltött füge

Sárgadinnye sonkával lazacszeletekkel

Eperhadsereg

Sárgadinnyés mozzarella-falatkák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Család

Ezért tegyél egy tál sót az ablakpárkányra: egyszerű trükk az...

Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, sok lakásban visszatérő problémává válik a párásodó ablak. Reggelente vízcseppek jelenhetnek meg az üvegen, sőt, az ablakpárkány is nedvessé válhat. Egy egyszerű házi praktikával azonban enyhíthetünk a problémán: elég lehet egy tálka és némi só. Lássuk mai Otthon Tippünket!

Gasztro

Troll a konyhában heti ételmentő tipp: Sárközi Ákos pacallal töltött...

Ezen a héten is érkezik egy ételmentő tipp Sárközi Ákostól - érdemes végignézni videón, mit alkotott hét, címke nélküli meglepetéskonzervből a Troll a konyhában műsorában.

Család

Magas koleszterin? A szakértők szerint nem csak a tányérod tartalmán...

Lássuk, hogyan segíthet a rendszeres mozgás a koleszterin és a szív egészségének támogatásában, szakértők szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept