Nosalty logó

Kedves zsúrszendvicsek a Zottarellával

Zottarella

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 nagy db körte
300 g mozzarella (Zottarella Szívecskék)
100 g barna cukor
100 g vaj
100 g prosciutto
3 ek balzsamecet (ízlés szerint)
250 g rukkola (vagy saláta)

Tápanyag és kalória

517

Kalória

21.5g

Fehérje

37.7g

Szénhidrát

32g

Zsír

160.2g

Víz

97.4g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

30g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

104g körte

53 kcal
60g mozzarella

179 kcal
20g barna cukor

76 kcal
20g vaj

143 kcal
20g prosciutto

50 kcal
3g balzsamecet

3 kcal
50g rukkola

13 kcal

Összesen 517 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

520g körte

267 kcal
300g mozzarella

897 kcal
100g barna cukor

380 kcal
100g vaj

717 kcal
100g prosciutto

250 kcal
15g balzsamecet

13 kcal
250g rukkola

63 kcal

Összesen 2587 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

37.5g körte

19 kcal
21.7g mozzarella

65 kcal
7.2g barna cukor

27 kcal
7.2g vaj

52 kcal
7.2g prosciutto

18 kcal
1.1g balzsamecet

1 kcal
18.1g rukkola

5 kcal

Összesen 187 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

21.5 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1450.5 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

414 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

722 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

160.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

305 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

239 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

791 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1819 micro

Összesen 517 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

107.7 g

Zsír

Összesen

159.8 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

487 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7252.4 g
Cink

11 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

2068 mg
Vas

7 mg
Magnézium

223 mg
Foszfor

1279 mg
Nátrium

3609 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

188.3 g
Cukor

150 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

801.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1523 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

306 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

300 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

1193 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

3955 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9093 micro

Összesen 2587 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

523.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

149 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

286 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

657 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

Hámozzuk meg a körtéket a magházak eltávolításával. Vágjuk őket kb. azonos méretre, mint amilyenek a Zottarella szívek.
Melegítsük elő a kivajazott tepsit, és süssük a körtéket 2-3 percig, amíg barnák nem lesznek, majd cukrozzuk őket, és süssük tovább karamellizálódásig.
Szeleteljünk annyi prosciutto sonkát, ahány körte van. Csomagoljuk a körtéket a prosciutto sonkába. A prosciuttos körtéket szúrjuk át fogpiszkálóval, és húzzunk rájuk Zottarellát.
Tálaljuk fügés balzsamecettel és salátával/rukkolával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Kápráztasd el a vendégsereget ezzel a csoda finom és különleges falatkákkal! A szív alakú Zottarella csak hab a tortán!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös tapas

Vodkazselé

Sült szilva

Flambírozott eper, chilis csokival

Pármai sonkás sárgadinnyés falatkák

Balzsam eper mascarponéval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept