sós süti sós aprósütemény

Kefires sós süti

Gréti

Gréti

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt
• 15 dkg vaj
• 1.5 dl kefir
• 2 db tojás
• 0.5 dl tej
• 4 dkg friss élesztő
• 1 teáskanál cukor (csapott)
• 5 kávéskanál só (csapott)
• 25 dkg sajt (szeletelt)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

682

Kalória

22.4g

Fehérje

67.5g

Szénhidrát

35.5g

Zsír

71.8g

Víz

168.3g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 25g kefir

  15 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 8g tej

  5 kcal

• 7g friss élesztő

  7 kcal

• 1g cukor

  3 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 42g sajt

  147 kcal

Összesen 682 kcal

• 11% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 150g vaj

  1076 kcal

• 150g kefir

  92 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 40g friss élesztő

  42 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 20g só

  0 kcal

• 250g sajt

  880 kcal

Összesen 4095 kcal

• 11% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 39.2g finomliszt

  143 kcal

• 11.8g vaj

  84 kcal

• 11.8g kefir

  7 kcal

• 8.6g tojás

  11 kcal

• 3.9g tej

  2 kcal

• 3.1g friss élesztő

  3 kcal

• 0.4g cukor

  2 kcal

• 1.6g só

  0 kcal

• 19.6g sajt

  69 kcal

Összesen 321 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.4 g

Zsír

• Összesen

  35.5 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  168 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2305.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  41 mg

• Kálcium

  340 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  324 mg

• Nátrium

  1559 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  71.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  335 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  92 micro

• Kolin:

  73 mg

• Retinol - A vitamin:

  331 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  96 micro

Összesen 682 kcal

• 11% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  134.6 g

Zsír

• Összesen

  212.9 g

• Telített zsírsav

  125 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  64 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  1010 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  13835.6 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  244 mg

• Kálcium

  2041 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  219 mg

• Foszfor

  1945 mg

• Nátrium

  9357 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  405 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  430.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2009 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  135 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  549 micro

• Kolin:

  439 mg

• Retinol - A vitamin:

  1984 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  317 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  577 micro

Összesen 4095 kcal

• 11% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.6 g

Zsír

• Összesen

  16.7 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  79 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1085.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  160 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  153 mg

• Nátrium

  734 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  33.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  158 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  156 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  45 micro

Összesen 321 kcal

Elkészítés

1. A lisztet vajjal, kefirrel, egy egész tojással és egy fehérjével, sóval összemorzsoljuk.
2. Közben az élesztőt tejben, kevés cukorral felfuttatjuk, majd az egészet jól összegyúrjuk, minimum egy órára, maximum egy napra hűtőbe tesszük pihenni.
3. Többszöri nyújtás-hajtogatás következik, végül egy centisre nyújtjuk a tésztát.
4. Tojássárgával kenjük, és szeletelt sajttal lefedjük a tetejét, majd éles késsel rombuszokat vágunk belőle.
5. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a nyers tésztát, majd előmelegített, 200 fokos sütőben pár perc alatt aranybarnára sütjük.
6. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 42x40x4

További kipróbált receptek

Nemrégiben szomszédasszonyomtól, Kláritól kaptam egy kinyomtatott pogireceptet, amit azonnal el akartam készíteni, de egy-két alapanyag hiányzott hozzá. A sajtszórást pedig kiskorom óta keveselltem a pogácsákon, úgyhogy beterítettem az egész kinyújtott tésztát sajttal! Szóval egy nagyon szuper süti lett a végeredmény, ami rögtön elfogyott.

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Sajtos keksz egészségesebben

Túrós kocka Nikóka konyhájából

Cheddar sajtos keksz

Sós mandulás kocka

Magmixes ropogó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött kifli
• grissini
• töltött tekercs
• sós csiga
• pereckék

További receptek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept