pogácsa kefires pogácsa

Kefíres zöldpogácsa

Kultné Szabó Noémi

Kultné Szabó Noémi

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 3 ek medvehagymapesztó
• 1 db tojás
• 2 dl kefir
• 15 g szalalkáli
• 1 ek só
• 5 dkg sajt (vagy szezámmag, lenmag, mák)
• 1 db tojás (a kenéshez)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1056

Kalória

21.5g

Fehérje

99.3g

Szénhidrát

63.2g

Zsír

93.3g

Víz

111.9g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

• 11g medvehagymapesztó

  44 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 50g kefir

  31 kcal

• 4g szalalkáli

  0 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 13g sajt

  44 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

Összesen 1056 kcal

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 45g medvehagymapesztó

  176 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 200g kefir

  122 kcal

• 15g szalalkáli

  0 kcal

• 11g só

  0 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 4225 kcal

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 42.3g finomliszt

  154 kcal

• 21.2g margarin

  152 kcal

• 3.8g medvehagymapesztó

  15 kcal

• 4.7g tojás

  6 kcal

• 16.9g kefir

  10 kcal

• 1.3g szalalkáli

  0 kcal

• 0.9g só

  0 kcal

• 4.2g sajt

  15 kcal

• 4.7g tojás

  6 kcal

Összesen 358 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.5 g

Zsír

• Összesen

  63.2 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  112 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1858 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  53 mg

• Kálcium

  177 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  41 mg

• Foszfor

  279 mg

• Nátrium

  1304 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  99.3 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  93.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  603 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  23 micro

• K vitamin:

  59 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  50 micro

• Kolin:

  101 mg

• Retinol - A vitamin:

  571 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  387 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  144 micro

Összesen 1056 kcal

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  86.2 g

Zsír

• Összesen

  252.7 g

• Telített zsírsav

  57 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  108 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  65 g

• Koleszterin

  448 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7432 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  211 mg

• Kálcium

  706 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  165 mg

• Foszfor

  1114 mg

• Nátrium

  5216 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  397.2 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  373.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2414 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  24 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  94 micro

• K vitamin:

  236 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  201 micro

• Kolin:

  405 mg

• Retinol - A vitamin:

  2285 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1550 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  577 micro

Összesen 4225 kcal

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  21.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  629.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  94 mg

• Nátrium

  442 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  31.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  204 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  194 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  131 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  49 micro

Összesen 358 kcal

Elkészítés

1. A liszthez hozzáadjuk a szalalkálit és a sót. A margarint kicsit felolvasztjuk, majd jó alaposan összedolgozzuk.
2. Hozzáadjuk a pohár kefírt és a pesztót.
3. Kinyújtjuk 0,5 cm vastagra, berácsozzuk a tetejét, megkenjük tojással, megszórjuk a rávalóval.
4. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Tegnap a párom hazajött azzal, hogy holnapra bevállalta, ő viszi a pogácsát a megbeszélésre...Hirtelen kellett kitalálnom a receptet. Nem volt élesztőm, így szalalkálival csináltam. Szeritnem finom lett, a belseje a pesztótól szuperzöld:). Ez szimpla adag, és kb. 50 db normál méretű pogácsa lett belőle.

Hasonló receptek

Összes kefires pogácsa

Kefíres 3 in 1 pogácsa

Joghurtos pogácsa

Joghurtos pogácsa ahogy Edit készíti

Apró kefires pogácsa

Joghurtos pogácsa Mara konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldséges pogácsa
• kolbászos pogácsa
• túrós pogácsa
• káposztás pogácsa
• krumplis pogácsa

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

krumplis pogácsa

Puha burgonyás pogácsa

Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...

Lakos Benedek

káposztás pogácsa

Másnap is puha káposztás pogácsa

Minden pogácsának megvan a maga szépsége, ami miatt imádjuk. A káposztás mind közül a legkarcosabb, legmarkánsabb, így vagy ez lesz a kedvence valakinek, vagy visszatér a biztonságot ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept