Nosalty logó

Kefírtorta

Name: Kefírtorta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 525 ml Kefir; 20 dkg Cukor vagy 3-4 tk édesítőszer; 25 g Zselatin; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 dl Tej; 135 g Tejszínhab por; 2 db Őszibarack; 1 csomag Tortazselé

krisztaaa

Kefírtorta

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tortához

525 ml kefir
20 dkg cukor (vagy 3-4 tk édesítőszer)
25 g zselatin
1 csomag vaníliás cukor
4.5 dl tej
135 g tejszínhab por

A tetejére

2 db őszibarack
1 csomag tortazselé

Tápanyag és kalória

288

Kalória

7.2g

Fehérje

46.4g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

84.8g

Víz

8.5g

Koleszterin

457.2mg

Élelmi rost

41.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

A tortához

66g kefir

40 kcal
25g cukor

97 kcal
3g zselatin

11 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
56g tej

32 kcal
17g tejszínhab por

86 kcal

A tetejére

32g őszibarack

12 kcal
2g tortazselé

5 kcal

Összesen 288 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

A tortához

525g kefir

320 kcal
200g cukor

774 kcal
25g zselatin

84 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
450g tej

252 kcal
135g tejszínhab por

687 kcal

A tetejére

254g őszibarack

95 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 2292 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

A tortához

32.6g kefir

20 kcal
12.4g cukor

48 kcal
1.6g zselatin

5 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
27.9g tej

16 kcal
8.4g tejszínhab por

43 kcal

A tetejére

15.8g őszibarack

6 kcal
0.7g tortazselé

3 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

146 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.4 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

84.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 288 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.4 g

Zsír

Összesen

64.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2284 g
Cink

4 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

1165 mg
Vas

1 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

548 mg
Nátrium

469 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

370.8 g
Cukor

333 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

678.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

421 micro
β-crypt

163 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

222 micro

Összesen 2292 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

72 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

42.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A tortához

A kefírt, a cukrot (vagy az édesítőszert), a vaníliás cukrot, a zselatint összekeverjük, és összeforraljuk.
A tejet a tejszínhabbal felverjük, és a hideg kefírhez keverjük.
Gyümölcsdarabokat rakunk bele, és kapcsos formába öntjük.
Amikor már megdermedt a kefír, a tetejét gyümölccsel díszítjük, és leöntjük gyümölcskocsonyával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Tepsi mérete: 26

Ha már elegünk van a nehéz édességekből, ezt a könnyed, habos desszertet választjuk.

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Isabella torta vegán módra

Borkrémes-csokis gyümölcstorta

Csábos datolyatorta

Gyümölcstorta cukor nélkül

Málnakrémes piskóta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept