Nosalty logó

Keftedakia

Oli(E)va

Keftedakia

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

650 g darált sertéshús (a fele lehet marhahús is)
7 közepes db burgonya
1 nagy fej vöröshagyma (apróra vágott)
2 db tojás
6 szál petrezselyem (apróra vágva)
2 szál menta (friss, apróra vágva vagy 1 kk szárított)
2 ek zsemlemorzsa
0.5 kk fahéj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
1.5 dl olívaolaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

1034

Kalória

39.9g

Fehérje

31g

Szénhidrát

83.8g

Zsír

272.8g

Víz

192.4g

Koleszterin

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír

163g darált sertéshús

296 kcal
175g burgonya

101 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
28g tojás

35 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
4g menta

2 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
32g olívaolaj

282 kcal

Összesen 1034 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír

650g darált sertéshús

1183 kcal
700g burgonya

404 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
110g tojás

138 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
14g menta

10 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
128g olívaolaj

1127 kcal

Összesen 4132 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír

33.8g darált sertéshús

61 kcal
36.4g burgonya

21 kcal
8.8g vöröshagyma

3 kcal
5.7g tojás

7 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0.7g menta

1 kcal
1g zsemlemorzsa

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.6g napraforgó olaj

59 kcal
6.6g olívaolaj

59 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.9 g

Zsír

Összesen

83.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

900.1 g
Cink

4 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

78 mg
Vas

3 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

497 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

272.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

203 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 1034 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

159.8 g

Zsír

Összesen

335.2 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

185 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

76 g
Koleszterin

770 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3600.5 g
Cink

15 mg
Szelén

166 mg
Kálcium

311 mg
Vas

13 mg
Magnézium

301 mg
Foszfor

1986 mg
Nátrium

806 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

123.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1091.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

127 mg
D vitamin:

196 micro
K vitamin:

195 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

200 micro
Kolin:

814 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

310 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

874 micro

Összesen 4132 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

A krumplit lereszeljük, és kifacsarjuk.
Hozzáadjuk az összes hozzávalót, egyneművé gyúrjuk.
Kisebb hosszúkás pogácsákat gyúrunk belőle, kb. mint két dió együtt.
Forró olajban közepes lángon sütjük 4-5 percig mindkét oldalán, csak egyszer átfordítva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Viki lányom abszolút kedvence, majdnem minden héten egyszer el kell készítenem, de nem baj, szívesen esszük... A kész keftedesre friss citromot csepegtet mindenki, rajtam kívül...:) Kb. 35-38 keftedes lesz belőle. Ha partyra készítjük, kis dió nagyságú golyókat formázunk belőle, ez a kicsi keftedes a keftedakia.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Házi pipiropogós

Fasírt süni

Egyben sült fasírt hidegen

Marokkói bárányfasírt

Tavaszi fasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

bakonyi módra

Bakonyi sertéstokány - szaftos, tejfölös klasszikus

Ha van étel, ami illatozó nosztalgiát hoz a konyhába, az a bakonyi sertéstokány. A Bakony erdeinek neve nem véletlenül forrt össze ezzel a szaftos, gombás, paprikás ragúval: ez az étel ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept