köretek krumpliköret

Kéksajtos burgonyapüré

modosa

modosa

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A burgonyához

• 1 kg burgonya
• 2 dl tej
• 5 dkg vaj
• 1 csipet szerecsendió
• 1 csipet cukor
• 5 dkg kéksajt (érett roquefort pl. Saint Agur)
• só ízlés szerint (,)

A tálaláshoz

• 2 teáskanál snidling (apróra vágva)
• 2 dkg piros kaliforniai paprika (apróra vágva)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

410

Kalória

10.9g

Fehérje

47.1g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

212.9g

Víz

48.3g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

5g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 7% Zsír

A burgonyához

• 333g burgonya

  193 kcal

• 67g tej

  37 kcal

• 17g vaj

  120 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 17g kéksajt

  59 kcal

• 0g só

  0 kcal

A tálaláshoz

• 0g snidling

  0 kcal

• 7g piros kaliforniai paprika

  1 kcal

Összesen 410 kcal

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 7% Zsír

A burgonyához

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 50g kéksajt

  177 kcal

• 0g só

  0 kcal

A tálaláshoz

• 0g snidling

  0 kcal

• 20g piros kaliforniai paprika

  4 kcal

Összesen 1230 kcal

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 7% Zsír

A burgonyához

• 75.8g burgonya

  44 kcal

• 15.2g tej

  8 kcal

• 3.8g vaj

  27 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 3.8g kéksajt

  13 kcal

• 0g só

  0 kcal

A tálaláshoz

• 0g snidling

  0 kcal

• 1.5g piros kaliforniai paprika

  0 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.9 g

Zsír

• Összesen

  19.9 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  722.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  198 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  62 mg

• Foszfor

  212 mg

• Nátrium

  241 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  212.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  156 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  56 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  144 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  130 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  25 micro

Összesen 410 kcal

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.7 g

Zsír

• Összesen

  59.6 g

• Telített zsírsav

  37 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  145 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2166.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  595 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  187 mg

• Foszfor

  637 mg

• Nátrium

  724 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  141.4 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  638.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  467 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  169 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  140 micro

• Kolin:

  109 mg

• Retinol - A vitamin:

  432 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  390 micro

• β-crypt

  80 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  76 micro

Összesen 1230 kcal

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.5 g

Zsír

• Összesen

  4.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  164.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  48 mg

• Nátrium

  55 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  48.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  33 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  30 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

A burgonyához

1. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, sós vízben puhára főzzük.
2. A vajat alaposan összedolgozzuk a sajttal.
3. A burgonyáról leöntjük a vizet, villával szétnyomkodjuk és annyi tejet öntünk hozzá, hogy krémes állagot kapjunk.
4. Hozzáadjuk a sajtos vajas keveréket és a fűszereket.
5. Tetejét megszórjuk apróra vágott snidlinggel és piros kaliforniai paprikával.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Tudom, a profik a botmixerrel homogenizált, habzsákból kinyomott püré csodára esküsznek, de mi ezt a rusztikus, kicsit darabkás verziót jobban szeretjük.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Sajtos hercegnőburgonya Iluskától

Tepsis burgonya gazdagon

Rácson sült krumpli

Gyümölcsös-zöldséges sült burgonya

Krumplipüré karamellizált körtével és rukkolával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• polenta
• rizsköret
• krokett
• zöldségköret
• nokedli

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept