Nosalty logó

Kéksajtos fokhagymaleves

Name: Kéksajtos fokhagymaleves
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Margarin; 10 gerezd Fokhagyma; 3 csapott ek Finomliszt; 5 dl Tej; 5 dl Víz; 2 dl Főzőtejszín; 2 db Leveskocka; 5 dkg Kéksajt; 1 csipet Szerecsendió; 0 ízlés szerint Majoranna; 1 ml Konyak; 0 ízlés szerint Fehér bors

Pogácsa

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg margarin
10 gerezd fokhagyma
3 csapott ek finomliszt
5 dl tej
5 dl víz
2 dl főzőtejszín
2 db leveskocka
5 dkg kéksajt
1 csipet szerecsendió
majoranna ízlés szerint
1 ml konyak
fehér bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

324

Kalória

9.4g

Fehérje

16.8g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

177.4g

Víz

26.9g

Koleszterin

344.3mg

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

13g margarin

90 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
8g finomliszt

27 kcal
125g tej

70 kcal
125g víz

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
5g leveskocka

17 kcal
13g kéksajt

44 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g konyak

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 324 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

50g margarin

359 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
30g finomliszt

109 kcal
500g tej

280 kcal
500g víz

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
20g leveskocka

67 kcal
50g kéksajt

177 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g konyak

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 1294 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

3.6g margarin

26 kcal
2.2g fokhagyma

3 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
36.2g tej

20 kcal
36.2g víz

0 kcal
14.5g főzőtejszín

19 kcal
1.4g leveskocka

5 kcal
3.6g kéksajt

13 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g konyak

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1423.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

279 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

1008 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

177.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 324 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

37.7 g

Zsír

Összesen

92.8 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5692.4 g
Cink

3 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

1118 mg
Vas

1 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

460 mg
Nátrium

4031 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

709.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

703 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

670 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

387 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 1294 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

81 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

292 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

51.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A felolvasztott margarinba beletesszük a lisztet, kevergetés közben belerakjuk a szétnyomott fokhagymát, ezzel kicsit tovább kevergetjük.
Felöntjük a tejjel és fél liter vízzel, majd hozzáadjuk a tejszínt is. Belerakjuk az összes többi hozzávalót, 15 percig csendesen főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

A Nők Lapja Konyha legelső számában, Schäffer Erzsébet írt egy remek cikket a hét nyelven beszélő fokhagymaleveséről, aminek persze a receptjét is leírta nagyon kedvesen, ízesen. Azonnal megcsináltam, valóban pazar! Gyakran főzöm, kicsit módosítgattam rajta, de most az eredeti mennyiségeket és hozzávalókat adtam meg.

Hasonló receptek

Összes fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves Marcsitól

Francia fokhagymakrémleves Cerisetől

Fokhagymakrémleves bundás zsömleszívvel

Sajtos fokhagymaleves

Fokhagymakrémleves Picipiros konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept