Kéksajtos kenyérpuding
eztettem
3adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A kéksajtos változathoz
- 22 dkg kenyér (3 napos, 1,5 cm-es szeletekre vágva, héjastól, majd kockázva)
- 3 dl tej
- 2 db tojás
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- szerecsendió ízlés szerint
- 5 dkg kéksajt (lehet dupla mennyiség is, attól függően, ki mennyire szereti/mennyire erős a sajt)
A cheddaros- sonkás változathoz
- 5 dkg cheddar sajt (lehet dupla mennyiség is)
- 5 dkg sonka (vékonyra csíkozva, ízlés szerinti mennyiségben)
- petrezselyem ízlés szerint (friss)
Tápanyag és kalória
452
Kalória
25.4g
Fehérje
40g
Szénhidrát
19.4g
Zsír
63.6g
Víz
149g
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
8.5g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
A kéksajtos változathoz
-
73g kenyér
201 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
37g tojás
46 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
17g kéksajt
59 kcal
A cheddaros- sonkás változathoz
-
17g cheddar sajt
67 kcal
-
17g sonka
23 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
Összesen 452 kcal
- 17% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
A kéksajtos változathoz
-
220g kenyér
603 kcal
-
300g tej
168 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
50g kéksajt
177 kcal
A cheddaros- sonkás változathoz
-
50g cheddar sajt
202 kcal
-
50g sonka
69 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
Összesen 1357 kcal
- 17% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
A kéksajtos változathoz
-
28.2g kenyér
77 kcal
-
38.5g tej
22 kcal
-
14.1g tojás
18 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
6.4g kéksajt
23 kcal
A cheddaros- sonkás változathoz
-
6.4g cheddar sajt
26 kcal
-
6.4g sonka
9 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
Összesen 175 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
25.4 g
Zsír
-
Összesen
19.4 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
149 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1741.6 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
38 mg
-
Kálcium
430 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
42 mg
-
Foszfor
299 mg
-
Nátrium
926 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
40 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
63.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
141 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
34 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
-
Kolin:
114 mg
-
Retinol - A vitamin:
139 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
27 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
195 micro
Összesen 452 kcal
- 17% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
76.3 g
Zsír
-
Összesen
58.2 g
-
Telített zsírsav
27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
447 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5224.9 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
115 mg
-
Kálcium
1290 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
127 mg
-
Foszfor
896 mg
-
Nátrium
2778 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
120.1 g
-
Cukor
25 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
190.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
422 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
102 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
264 micro
-
Kolin:
341 mg
-
Retinol - A vitamin:
416 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
82 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
584 micro
Összesen 1357 kcal
- 17% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.8 g
Zsír
-
Összesen
7.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
669.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
165 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
115 mg
-
Nátrium
356 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
15.4 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
24.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
54 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
-
Kolin:
44 mg
-
Retinol - A vitamin:
53 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
10 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
75 micro
Összesen 175 kcal
Elkészítés
A kéksajtos változathoz
- A felkockázott kenyeret kivajazott tűzálló tálba tesszük.
- A tojásokat enyhén felverjük, összekeverjük a tejjel, fűszerezzük, belereszeljük a sajtot (az alternatíva menüpont összetevői is ekkor, ha nem a kéksajtos változat készül), és az egészet ráöntjük a kenyérkockákra.
- Egész éjszakára hűtőbe tesszük (hogy a kenyérnek legyen ideje a folyadékot magába szívni).
- Másnap sütés: 50 perc, 170 fok (az utolsó 10 percben levesszük a fedőt róla, hogy megpiruljon a teteje).
- Amikor kész, gyönyörűen felpuffad (hívják felfújtnak is őt). Ez az állapot kb. 3 percig tart, aztán összeesik. Az íze ugyanolyan jó, de már sokkal kevésbé fotogén.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 50 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Ez egy elképesztően nagy őszi kalóriabomba, de annyira jó, hogy az ember hajlamos megfeldkezni arról a 8000 kalóriáról, amit nagy hirtelen magába töm.
Hasonló receptek
Bread and butter pudding dióval
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Húsvéti maradékmentő kalácspuding
Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...
Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)
Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...
Sonkás-sajtos croissant-felfújt
A hétvégi vagy ráérős reggelinket dobjuk fel ezzel a szaftos és gazdag croissant-felfújttal. Puha croissant, gouda sajt, prosciutto és édes koktélparadicsom, mindez egy kakukkfüves ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept