Nosalty logó

Kéksajtos-körtés karajszeletek

Name: Kéksajtos-körtés karajszeletek
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 ízlés szerint Só; 60 dkg Sertés rövidkaraj; 0 ízlés szerint Bors; 5 dkg Vaj; 2 db Körte; 15 dkg Kéksajt

szreka

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

só ízlés szerint
60 dkg sertés rövidkaraj
bors ízlés szerint
5 dkg vaj
2 db körte
15 dkg kéksajt

Tápanyag és kalória

697

Kalória

54g

Fehérje

19.5g

Szénhidrát

44.7g

Zsír

264.9g

Víz

201.3g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

12g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

0g só

0 kcal
200g sertés rövidkaraj

332 kcal
0g bors

0 kcal
17g vaj

120 kcal
133g körte

68 kcal
50g kéksajt

177 kcal

Összesen 697 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

0g só

0 kcal
600g sertés rövidkaraj

996 kcal
0g bors

0 kcal
50g vaj

359 kcal
400g körte

205 kcal
150g kéksajt

530 kcal

Összesen 2090 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

0g só

0 kcal
50g sertés rövidkaraj

83 kcal
0g bors

0 kcal
4.2g vaj

30 kcal
33.3g körte

17 kcal
12.5g kéksajt

44 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

54 g

Zsír

Összesen

44.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

201 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1742.2 g
Cink

5 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

293 mg
Vas

1 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

644 mg
Nátrium

670 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

264.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

218 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 697 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

161.9 g

Zsír

Összesen

134.1 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

604 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5226.5 g
Cink

15 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

878 mg
Vas

4 mg
Magnézium

205 mg
Foszfor

1932 mg
Nátrium

2010 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.4 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

794.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

655 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

158 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

395 mg
Retinol - A vitamin:

636 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 2090 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

435.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

73 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

168 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A karajszeleteket kiklopfoljuk, havastag szeleteket kaptunk, majdsózzuk, frissen őrölt borsot tekerünk rá.
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, süssük a húsok mindkét oldalát szép pirosra.
A körtéket megmossuk, magházukat eltávolítjuk, majd vékonyan felszeleteljük.
Tegyünk minden hússzeletre 2-3 db körteszeletet, erre fektessünk egy-egy darabka kéksajtot, majd sütőbennéhány perc alatt olvasszuk rá a sajtot. A sütő grillfokozatán érhetjük el a legjobb eredményt (de én is gázsütőben készítettem el).
Sült burgonyával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Egy receptújságban olvastam, és már a következő héten el is készítettük. Nagyon finom volt, és mellette nagyon egyszerű, ezért gondoltam, hogy megosztom veletek!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös húsok

Kókuszos csirkecomb

Izraeli gyümölcsös csirke

Kacsamell málnás vörösbormártásban

Őszibarackos csirkemell mézes szósszal

Mangalicakaraj szőlővel és kecskesajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept