Nosalty logó

Kekszek epres krémmel

Name: Kekszek epres krémmel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor; 10 dkg Vaj; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 db Tojás; 1 dl Tej; 2 csapott ek Cukor; 5 dkg Vaj; 15 dkg Eper turmixolva; 20 g Vaníliás pudingpor főzhető

A konyha világa

10adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
10 dkg cukor
10 dkg vaj
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 db tojás

A krémhez

1.5 dl tej
2 csapott ek cukor
5 dkg vaj
15 dkg eper (turmixolva)
20 g vaníliás pudingpor (főzhető)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

292

Kalória

4.4g

Fehérje

38.5g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

23.2g

Víz

50.3g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

13.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

30g finomliszt

109 kcal
10g cukor

39 kcal
10g vaj

72 kcal
1g citromhéj

0 kcal
6g tojás

7 kcal

A krémhez

15g tej

8 kcal
2g cukor

8 kcal
5g vaj

36 kcal
15g eper

5 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal

Összesen 292 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
100g cukor

387 kcal
100g vaj

717 kcal
6g citromhéj

3 kcal
55g tojás

69 kcal

A krémhez

150g tej

84 kcal
20g cukor

77 kcal
50g vaj

359 kcal
150g eper

45 kcal
20g vaníliás pudingpor

76 kcal

Összesen 2909 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

31.5g finomliszt

115 kcal
10.5g cukor

41 kcal
10.5g vaj

75 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
5.8g tojás

7 kcal

A krémhez

15.8g tej

9 kcal
2.1g cukor

8 kcal
5.3g vaj

38 kcal
15.8g eper

5 kcal
2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal

Összesen 306 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

120.1 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 292 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

43.9 g

Zsír

Összesen

132.7 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

503 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1201.3 g
Cink

3 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

311 mg
Vas

5 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

493 mg
Nátrium

171 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

385.4 g
Cukor

134 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

231.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

91 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

210 mg
Retinol - A vitamin:

1084 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

247 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

335 micro

Összesen 2909 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126.3 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

A tésztához

A liszttel elmorzsoljuk a hideg, felkockázott vajat, hozzáadjuk a cukrot, citromhéjat, tojást.
Összegyúrjuk, és 1 órára hűtőszekrényben pihentetjük.
Enyhén lisztezett munkalapon fél cm-re kinyújtjuk, kerek szaggatóval kiszúrjuk a tésztát, és sütipecséttel mintázzuk.
180°C-ra előmelegített sütőben, sütőpapírral leterített sütőlapon 8-10 perc alatt megsül.

A krémhez

A krémhez a főzhető pudingot kevés tejjel simára keverjük, a maradék tejet felforraljuk, és a cukorral együtt a pudingos keverékhez adjuk, és felfőzzük.
Még melegen hozzáadjuk a vajat és a darabosra turmixolt epret.
A kihűlt krémmel töltjük a kekszeket. 2 db-ot fordítunk össze.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sütipecséttel mintázott linzer, gyerekzsúrokra, óvodai-iskolai rendezvényekre.

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Angyalszem Adriennke konyhájából

Moszkauer Maceszgombóc konyhájából

Citromos vajaskeksz

Gyümölcs Pizza

Házi Oreo keksz thecakefactory konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept