Nosalty logó

Kekszes-almás szelet

Name: Kekszes-almás szelet
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 ek Cukor kristály; 4 evőkanál Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 kg Alma; 15 dkg Porcukor; 2 dl Víz; 20 dkg Kekszmorzsa; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 kk Fahéj őrölt; 5 dl Ásványvíz szénsavas; 2 dl Narancsszörp; 3 ek Cukor kristály; 2 tasak Vaníliás pudingpor

Salamon Csilla

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
4 ek cukor (kristály)
4 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor

A töltelékhez

1 kg alma
15 dkg porcukor
2 dl víz
20 dkg kekszmorzsa
1 tasak vaníliás pudingpor
1 kk fahéj (őrölt)

A tetejére

5 dl ásványvíz (szénsavas)
2 dl narancsszörp
3 ek cukor (kristály)
2 tasak vaníliás pudingpor

Tápanyag és kalória

946

Kalória

12.8g

Fehérje

208g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

409g

Víz

180g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

123g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

250g alma

117 kcal
38g porcukor

145 kcal
50g víz

0 kcal
50g kekszmorzsa

210 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tetejére

125g ásványvíz

0 kcal
50g narancsszörp

152 kcal
8g cukor

29 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal

Összesen 946 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
40g cukor

155 kcal
60g finomliszt

218 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A töltelékhez

1000g alma

468 kcal
150g porcukor

581 kcal
200g víz

0 kcal
200g kekszmorzsa

838 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tetejére

500g ásványvíz

0 kcal
200g narancsszörp

606 kcal
30g cukor

116 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal

Összesen 3776 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír

A piskótához

8g tojás

10 kcal
1.5g cukor

6 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

36.5g alma

17 kcal
5.5g porcukor

21 kcal
7.3g víz

0 kcal
7.3g kekszmorzsa

31 kcal
1.6g vaníliás pudingpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tetejére

18.2g ásványvíz

0 kcal
7.3g narancsszörp

22 kcal
1.1g cukor

4 kcal
3.3g vaníliás pudingpor

13 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

854 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

166 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

290 mg
Nátrium

347 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

208 g
Cukor

123 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

409 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

311 micro

Összesen 946 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

51.2 g

Zsír

Összesen

32.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3416.1 g
Cink

3 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

664 mg
Vas

7 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

1160 mg
Nátrium

1386 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

832.1 g
Cukor

492 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1635.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

337 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

606 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

116 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1246 micro

Összesen 3776 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.6 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A piskótához

Az almát meghámozzuk, lereszeljük, egy lábosba tesszük. Beleöntjük a vizet, kicsit pároljuk, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás pudingport, a darált kekszet és a fahéjat, és összeforraljuk.
A 4 tojásfehérjét keményre felverjük, beletesszük a 4 ek kristálycukrot, és ezzel még tovább verjük.
Amikor már kemény a hab, hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, és ezzel is még tovább verjük. Végül a 4 ek lisztet a sütőporral elvegyítjük, és a tojásos masszához adjuk.
Egy közepes tepsit kibélelünk alufóliával, ráöntjük az almás masszát, erre a piskóta masszát, és egybe megsütjük.
Miután megsült, a tetejét meghintjük liszttel, hogy ne ragadjon a deszkára a piskóta. Kiborítjuk a tepsiből, levesszük a fóliát.
Tetejére: a vizet feltesszük forrni a cukorral. Miután felforrt, 2 dl szörpbe beletesszük a pudingot.
A vizet levesszük a tűzről, és beleöntjük a szörpös pudingot. Összekeverjük, és feltesszük forrni. Állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük, és még melegen az almára öntjük.
Miután kihűlt, szeletelhetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Én Erzsó szeletnek neveztem el ezt a sütit.

Hasonló receptek

Összes almás süti

Almás süti Márti konyhájából

Gluténmentes almás Amidala konyhájából

Török almás süti

Fahéjas-almás puffancs

Almarózsa 3. - mézes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

gyümölcskenyér

Narancskenyér narancslikőrrel

Hívhatjuk "kenyérnek" vagy loafnak is, igazából ez a formájára utal, de az tuti, hogy bármelyik is legyen ez egy nagyon szaftos, isteni sütemény. Most a narancs dominál, illetve ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept