Nosalty logó

Kekszes torta ahogy Fruzsi készíti

Name: Kekszes torta ahogy Fruzsi készíti
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 6 ek Cukor; 8 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor; 2 ek Napraforgó olaj; 225 g Vajkrém; 210 g Porcukor; 300 ml Habtejszín; 250 ml Görög joghurt; 1 csomag Zselatinfix; 200 g Keksz; 100 g Keksz; 100 ml Habtejszín; 0 ek Cukrozatlan kakaópor

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

4 db tojás
6 ek cukor
8 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
2.5 ek napraforgó olaj

Krém

225 g vajkrém
210 g porcukor
300 ml habtejszín
250 ml görög joghurt
1 csomag zselatinfix
200 g keksz

Díszítés

100 g keksz
100 ml habtejszín
0.5 ek cukrozatlan kakaópor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

438

Kalória

8.1g

Fehérje

49.8g

Szénhidrát

25g

Zsír

33.7g

Víz

97g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

28.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

18g tojás

23 kcal
5g cukor

19 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
1g sütőpor

0 kcal
2g napraforgó olaj

15 kcal

Krém

19g vajkrém

72 kcal
18g porcukor

68 kcal
25g habtejszín

73 kcal
21g görög joghurt

21 kcal
2g zselatinfix

2 kcal
17g keksz

70 kcal

Díszítés

8g keksz

35 kcal
8g habtejszín

24 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 438 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

220g tojás

277 kcal
60g cukor

232 kcal
80g cukrozatlan kakaópor

182 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal

Krém

225g vajkrém

860 kcal
210g porcukor

813 kcal
300g habtejszín

876 kcal
250g görög joghurt

257 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
200g keksz

838 kcal

Díszítés

100g keksz

419 kcal
100g habtejszín

292 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 5263 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

12.2g tojás

15 kcal
3.3g cukor

13 kcal
4.5g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal

Krém

12.5g vajkrém

48 kcal
11.7g porcukor

45 kcal
16.7g habtejszín

49 kcal
13.9g görög joghurt

14 kcal
1.1g zselatinfix

1 kcal
11.1g keksz

47 kcal

Díszítés

5.6g keksz

23 kcal
5.6g habtejszín

16 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 292 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

25 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

431.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

33.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 438 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.4 g

Zsír

Összesen

299.4 g
Telített zsírsav

102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5174.2 g
Cink

9 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

938 mg
Vas

16 mg
Magnézium

478 mg
Foszfor

1846 mg
Nátrium

1805 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

597.8 g
Cukor

341 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

404.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1426 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

251 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

646 mg
Retinol - A vitamin:

1406 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1006 micro

Összesen 5263 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

288.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 292 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd beleszórjuk a holland kakaóport és a sütőport, végül az olajat.
Sütőpapírral bélelt tortaformában, előmelegített sütőben kb. 190°C-on 15-20 perc alatt készre sütjük.

Krém

Amíg a tészta sül, a 3 dl habtejszínt felverjük robotgép segítségével.
A vajkrémet és a porcukrot alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a görög joghurtot.
A habtejszínt óvatosan adagoljuk hozzá.
A Dr. Oetker zselatinfixet nem kell vízben feloldani, így egyszerűen a krémbe keverjük, és hűtőbe tesszük.
A kekszeket feldaraboljuk apró darabokra, majd a krémbe keverjük. A tortaformát kibéleljük frissen tartó fóliával vagy sütőpapírral, és ha kihűlt a tészta, a krémet a tetejére kanalazzuk. Pár órára a hűtőbe tesszük.

Díszítés

A maradék habtejszínt felverjük, belekeverjük a kakaóport, hogy szép színe legyen.
6 db kekszet félbe vágunk (amennyiben 12 szeletes tortát szeretnék csinálni).
A tejszínt habzsákba töltjük, és kis golyókat formálunk arányosan a torta tetején körbe, amibe ezután belenyomjuk a fél kekszeket.
Én a tetejére kivágtam egy virágformát, és kakaóporral megszórtam, de ez elhagyható. Jó étvágyat! :-)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 22

Édesanyám születésnapjára találtam ki ezt a tortát. Az ötletet az oreo keksz tortáról készült képek adták, amivel az ismerőseim elárasztották a Facebookot. :-) A család kifejezetten szereti az oreo kekszet, de mivel nem találtam megfizethető áron a boltban, így egy kevésbé márkás keksszel helyettesítettem. Egy csomagban 9 db volt, a krémbe 12 db-ot tettem, a tetejére meghagytam a maradék 6-ot. A görög joghurt nekem kekszes ízesítésű volt, mivel nem találtam natúrt, és szerintem kifejezetten jót tett a krém ízének. Elég hamar elkészült, és nagyon finom lett, így mindenkinek szívesen ajánlom az elkészítését. :-) 22 cm-es tortaformához ajánlom ezeket az arányokat.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Indiáner torta és tortácskák karamellmázzal

Piros torta tejszínes mascarponekrémmel

Mascarponés tojáslikőr torta

Emeletes rumtorta

Eperhabos fagyitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept