Nosalty logó

Kekszszalámi

Name: Kekszszalámi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Háztartási keksz; 20 dkg Margarin; 4 db Tojás; 10 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 marék Mazsola elhagyható; 50 dkg Porcukor; 0 dl Rum vagy konyak

Tomatotree

Kekszszalámi

8adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg háztartási keksz
20 dkg margarin
4 db tojás
10 dkg cukrozatlan kakaópor
1 marék mazsola (elhagyható)
50 dkg porcukor
0.5 dl rum (vagy konyak)

Tápanyag és kalória

821

Kalória

12.4g

Fehérje

132.3g

Szénhidrát

28.7g

Zsír

27.5g

Víz

90g

Koleszterin

Élelmi rost

78.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír

75g háztartási keksz

314 kcal
25g margarin

179 kcal
28g tojás

35 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
3g mazsola

8 kcal
63g porcukor

242 kcal
6g rum

14 kcal

Összesen 821 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír

600g háztartási keksz

2514 kcal
200g margarin

1434 kcal
220g tojás

277 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
22g mazsola

66 kcal
500g porcukor

1935 kcal
50g rum

116 kcal

Összesen 6570 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír

35.5g háztartási keksz

149 kcal
11.8g margarin

85 kcal
13g tojás

16 kcal
5.9g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
1.3g mazsola

4 kcal
29.6g porcukor

114 kcal
3g rum

7 kcal

Összesen 388 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

28.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

521.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

264 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

132.3 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

27.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

243 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

231 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 821 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

99 g

Zsír

Összesen

229.6 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4172.2 g
Cink

9 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

261 mg
Vas

18 mg
Magnézium

536 mg
Foszfor

1151 mg
Nátrium

2111 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

1058 g
Cukor

630 mg
Élelmi rost

56 mg

Víz

Összesen

220.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1948 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

190 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

608 mg
Retinol - A vitamin:

1846 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1220 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1012 micro

Összesen 6570 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

246.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.5 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 388 kcal

Elkészítés

A kekszet darabokra törjük. (Én több részletben, nylonzacskóban, klopfolóval tettem. Anno anyu még a hagyományos húsdarálóval, tárcsa nélkül darálta.)
A margarint lassú tűzön felolvasztjuk, hozzákeverjük a kakaót, a tojásokat, a porcukrot, a mazsolát és az alkoholt. Majd belezúdítjuk a kekszet, és egyenletesre elkeverjük.
Kb. 50 cm hosszú folpack-ot elterítünk a konyhapulton. Szórunk rá egy kis porcukrot, és a massza felét rúd formában elosztjuk rajta. A tetejére is egy kis porcukrot szórunk, hogy ne ragadjon, és folpackot ráhajtva, kezünkkel egyengetve rúddá lappogatjuk. A massza másik feléből még egy rudat formázunk.
Pár órára behűtjük, hogy szeletelhetővé váljék.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Gyerekkori kedvenc. Gyorsan és könnyen elkészíthető!

Hasonló receptek

Összes kekszsüti

Gyümölcsös-tejfölös kekszes süti

Toboz torta

Sütés nélküli kekszes-joghurtos nasi

Rakott pudingos-kekszes desszert

Zebra kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

kekszsüti

Gesztenyekrémes keksztekercs

Keksztekercs, kókusztekercs, kókuszgolyó - mind hasonló téma, mégis mindegyik egy kicsit más. Most a keksztekercs gesztenyekrémmel és kókusszal elegyedik. Mi ezt a kombót is imádjuk.:) ...

Hankusz Sára

kekszsüti

Datolyás-pisztáciás kekszszalámi cukormentesen

Ha szeretitek a sütés nélkül elkészíthető, kekszes süteményeket, akkor ezt a kekszszalámit mindenképpen ki kell próbálnotok! A kekszdarabkákat körülvevő massza alapját a szaftos ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept