Nosalty logó

Keksztekercs 6. - főzött krémmel

Name: Keksztekercs 6. - főzött krémmel
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Kekszmorzsa; 15 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 5 dkg Kókuszreszelék; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 dl Feketekávé; 1 dl Rum; 6 ek Sárgabaracklekvár; 1 ek Tej szükség szerint; 4 evőkanál Finomliszt; 2 dl Tej; 2 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 5 dkg Kókuszreszelék; 5 dkg Kókuszreszelék

Hevike

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg kekszmorzsa
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
5 dkg kókuszreszelék
4 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl feketekávé
1 dl rum
6 ek sárgabaracklekvár
1 ek tej (szükség szerint)

A töltelékhez

4 evőkanál finomliszt
2 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
5 dkg kókuszreszelék

A tetejére

5 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

2098

Kalória

19.2g

Fehérje

242.5g

Szénhidrát

115g

Zsír

70g

Víz

Koleszterin

14.3g

Élelmi rost

135.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

125g kekszmorzsa

524 kcal
38g margarin

269 kcal
38g porcukor

145 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
25g feketekávé

2 kcal
25g rum

58 kcal
30g sárgabaracklekvár

83 kcal
3g tej

1 kcal

A töltelékhez

15g finomliszt

55 kcal
50g tej

28 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
63g margarin

448 kcal
50g porcukor

194 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal

A tetejére

13g kókuszreszelék

83 kcal

Összesen 2098 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

500g kekszmorzsa

2095 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
100g feketekávé

9 kcal
100g rum

231 kcal
120g sárgabaracklekvár

334 kcal
10g tej

6 kcal

A töltelékhez

60g finomliszt

218 kcal
200g tej

112 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

A tetejére

50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 8387 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

24.4g kekszmorzsa

102 kcal
7.3g margarin

52 kcal
7.3g porcukor

28 kcal
2.4g kókuszreszelék

16 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
4.9g feketekávé

0 kcal
4.9g rum

11 kcal
5.9g sárgabaracklekvár

16 kcal
0.5g tej

0 kcal

A töltelékhez

2.9g finomliszt

11 kcal
9.8g tej

5 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
12.2g margarin

87 kcal
9.8g porcukor

38 kcal
2.4g kókuszreszelék

16 kcal

A tetejére

2.4g kókuszreszelék

16 kcal

Összesen 406 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
26% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

19.2 g

Zsír

Összesen

115 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

842.2 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

95 mg
Vas

3 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

434 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

242.5 g
Cukor

136 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

70 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

819 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

768 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

610 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 2098 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
26% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

76.9 g

Zsír

Összesen

460.2 g
Telített zsírsav

167 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

162 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

99 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3368.8 g
Cink

6 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

380 mg
Vas

12 mg
Magnézium

445 mg
Foszfor

722 mg
Nátrium

1735 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

969.8 g
Cukor

543 mg
Élelmi rost

57 mg

Víz

Összesen

280 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3276 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

374 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

3072 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2440 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 8387 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
26% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.3 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a darált kekszet a margarinnal, a többi hozzávalóval, és annyi lekvárral összegyúrjuk, hogy jól formázható masszát kapjunk. Ha morzsálódna a tészta, akkor kevés tejet adhatunk hozzá. Hűtőbe tesszük, míg a krém elkészül.
A krémhez a tejet a liszttel és a vaníliás cukorral sűrűre főzzük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd belekeverjük a kókuszreszeléket.
A kihűlt krémet a margarinos krémmel alaposan összedolgozzuk.
A kekszes masszát zsírpapíron vékonyra kinyújtjuk, majd a krémmel megkenjük. A zsírpapír segítségével szorosan feltekerjük.
Bőven megszórjuk kókuszreszelékkel.
Visszatekerjük a zsírpapírba, és pár órára hűtőbe tesszük, de akár egy egész éjszakára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p

Nagyon szeretem a keksztekercset, de a benne lévő vajas krém nekem túl csömör. Egy süteményes könyvben találtam ezt a receptet, amibe végre nem csak margarin és porcukor a töltelék. Gyorsan el is készítettem, és nem csalódtam, tényleg nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes keksztekercs

Gesztenyés-narancsos tekercs

Kókuszrúd és -golyó kdrita konyhájából

Raffaello tekercs

Mákos-diós zserbókeksztekercs

Keksztekercs 6.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept