Nosalty logó

Kelbimbófőzelék babáknak

Name: Kelbimbófőzelék babáknak
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Kelbimbó; kisebb 2 db Burgonya; 1 kis db Alma; 1 kávéskanál Köménymag; 0 citromból nyert Citromlé; 2 teáskanál Napraforgó olaj

Petra

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg kelbimbó
2 db burgonya
1 kis db alma
1 kávéskanál köménymag
0.3 citromból nyert citromlé
2 teáskanál napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

163

Kalória

Fehérje

30.1g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

187.6g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

75g kelbimbó

29 kcal
100g burgonya

58 kcal
85g alma

40 kcal
0g köménymag

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 163 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

150g kelbimbó

58 kcal
200g burgonya

116 kcal
170g alma

80 kcal
0g köménymag

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 327 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

27.9g kelbimbó

11 kcal
37.2g burgonya

21 kcal
31.6g alma

15 kcal
0g köménymag

0 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

203.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

187.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

123 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

325 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1103 micro

Összesen 163 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

407.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

84 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

196 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.1 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

375.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

155 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

246 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

650 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2206 micro

Összesen 327 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

75.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

410 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

A kelbimbófejek külső leveleit leszedjük, megmossuk, leszárítjuk.
Tiszta zacskóba tesszük, rálöttyintünk egy kiskanálnyi olajat, és jól összerázzuk, hogy mindenhol bevonja őket az olaj. Kisebb, alufóliával bélelt tepsire tesszük és 200 fokos sütőben puhára, sütjük.
Közben a krumplikat meghámozzuk, felkockázzuk és annyi vízben, amennyi ellepi, a köménymag hozzáadásával megfőzzük.
A sült kelbimbókat pürésítjük, lazítjuk a krumpli főzőlevével.
Hozzáadjuk a villával összetört krumplit, és a meghámozott, lereszelt almát.
Citromlevet facsarunk rá, és a maradék olajjal dúsítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

A kelbimbót mindenképpen sütőben készítsük hozzá, egyrészt így több vitamin marad benne, másrészt sokkal finomabb a kelbimbó sütve, mint párolva.

Hasonló receptek

Összes vegyes főzelék

Karfiolfőzelék babáknak

Sárgarépás mángold főzelék

Körtés főzelék babáknak

Fejes káposzta főzelék liszt nélkül

Brokkolifőzelék csirkemájjal babáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

cukkinifőzelék

Egyszerű cukkinifőzelék

A cukkinit annyi mindenre használjuk a konyhában, ugyan miért ne főzhetnénk hát belőle főzeléket is? Az alábbi recept végletesen nyárias, ízeiben valahol a tökfőzelék felé tendál, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept