Nosalty logó

Kelbimbókrémleves mogyoróval

Name: Kelbimbókrémleves mogyoróval
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Kelbimbó; 10 dkg Kolozsvári szalonna; 1 közepes db Burgonya; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 közepes fej Vöröshagyma; 8 dl Víz; 2 dl Főzőtejszín; pirított 10 dkg Törökmogyoró erdei mogyoró

Kattika

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg kelbimbó
10 dkg kolozsvári szalonna
1 közepes db burgonya
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 közepes fej vöröshagyma
8 dl víz
2 dl főzőtejszín
10 dkg törökmogyoró (erdei mogyoró)

Tápanyag és kalória

491

Kalória

9.5g

Fehérje

17.6g

Szénhidrát

44.7g

Zsír

338.2g

Víz

40g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

75g kelbimbó

29 kcal
25g kolozsvári szalonna

164 kcal
25g burgonya

14 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
200g víz

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
25g törökmogyoró

157 kcal

Összesen 491 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

300g kelbimbó

116 kcal
100g kolozsvári szalonna

655 kcal
100g burgonya

58 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
800g víz

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal

Összesen 1965 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

17.5g kelbimbó

7 kcal
5.8g kolozsvári szalonna

38 kcal
5.8g burgonya

3 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
46.7g víz

0 kcal
11.7g főzőtejszín

15 kcal
5.8g törökmogyoró

37 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

44.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

487.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

133 mg
Vas

2 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

210 mg
Nátrium

64 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

17.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

338.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

121 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

321 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1076 micro

Összesen 491 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

37.9 g

Zsír

Összesen

178.7 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1950.5 g
Cink

5 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

532 mg
Vas

8 mg
Magnézium

279 mg
Foszfor

839 mg
Nátrium

254 mg
Réz

2 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

70.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1352.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

302 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

254 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

484 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

193 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

1284 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4303 micro

Összesen 1965 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

251 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, majd a felkockázott császárszalonnával együtt kevés olajon megpirítjuk.
Felöntjük 8 dl vízzel, felforraljuk.
A kelbimbót megtisztítjuk, harmadoljuk, a krumplit is meghámozzuk, kockázzuk, majd a levesalapba tesszük.
Fedővel letakarva, kis rést hagyva, 20-25 percig főzzük, amíg jól megpuhulnak a zöldségek.
Levesszük a tűzről, botmixerrel pépesítjük az egészet, hozzáadjuk a tejszínt és összemelegítjük.
Tálaláskor megszórjuk szárazon (zsiradék hozzáadása nélkül) megpirított erdei mogyoróval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Ritkán készítek levest, de valamilyen csoda folytán a napokban megkívántam a krémlevest. Pont egy Príma Konyha magazint lapozgattam és benne találtam ezt a receptet.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Kenyérleves

Zöldségkrémleves kacsahússal

Fehérrépa krémleves babáknak

Egyszerű és finom céklakrémleves

Egyszerű zelleres krumplikrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept