Nosalty logó

Kelbimbós lepény

Name: Kelbimbós lepény
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Kelbimbó; 2 dl Tej; 1 dl Habtejszín; 4 db Tojás; 5 dkg Vaj; 1 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg kelbimbó
2 dl tej
1 dl habtejszín
4 db tojás
5 dkg vaj
1 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

298

Kalória

10.5g

Fehérje

11g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

103.6g

Víz

234.7g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

63g kelbimbó

24 kcal
50g tej

28 kcal
25g habtejszín

73 kcal
55g tojás

69 kcal
13g vaj

90 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 298 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

250g kelbimbó

97 kcal
200g tej

112 kcal
100g habtejszín

292 kcal
220g tojás

277 kcal
50g vaj

359 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1192 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

29.9g kelbimbó

12 kcal
24g tej

13 kcal
12g habtejszín

35 kcal
26.3g tojás

33 kcal
6g vaj

43 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

235 mg

Ásványi anyagok

Összesen

445 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

129 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

103.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

101 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

230 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

288 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1139 micro

Összesen 298 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.1 g

Zsír

Összesen

94.7 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

939 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1780.2 g
Cink

4 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

514 mg
Vas

7 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

628 mg
Nátrium

471 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

414.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1016 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

192 mg
D vitamin:

182 micro
K vitamin:

405 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

640 mg
Retinol - A vitamin:

919 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

1152 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4554 micro

Összesen 1192 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

213.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

138 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

545 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A megpucolt kelbimbókat sós vízben megfőzzük, majd tűzálló tálba tesszük.
A vajat megolvasztjuk, hozzá keverjük a lisztet, tejet, tejszínt, tojásokat; sózzuk meg, keverjük össze, és öntsük a kelbimbókra.
Megsütjük, majd némi hűtés után tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 15x25

Egy naptárban találtam, megtetszett, kipróbáltam, ízlett. :)

Hasonló receptek

Összes zöldséges pite

Vegán pásztorpite

Sós túrós pite spárgával és sonkával

Görög spenótpite

Kecskesajtos hagymatorta

Erdei gomba-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept