Nosalty logó

Kelbimbós-olívabogyós tészta

Tiana

5adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g tészta
500 g kelbimbó
50 g fekete olajbogyó
4 db paradicsom
2 db sárgarépa
200 g mozzarella
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

585

Kalória

26.1g

Fehérje

90.8g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

217.3g

Víz

31.6g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

100g tészta

371 kcal
100g kelbimbó

39 kcal
10g fekete olajbogyó

12 kcal
80g paradicsom

14 kcal
32g sárgarépa

12 kcal
40g mozzarella

120 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g olívaolaj

14 kcal

Összesen 585 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

500g tészta

1855 kcal
500g kelbimbó

194 kcal
50g fekete olajbogyó

58 kcal
400g paradicsom

72 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
200g mozzarella

598 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 2922 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

27.3g tészta

101 kcal
27.3g kelbimbó

11 kcal
2.7g fekete olajbogyó

3 kcal
21.9g paradicsom

4 kcal
8.7g sárgarépa

3 kcal
10.9g mozzarella

33 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

26.1 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1214.3 g
Cink

3 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

291 mg
Vas

6 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

425 mg
Nátrium

320 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

217.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

379 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

172 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

312 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

1076 micro
β-karotin

3166 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2059 micro
Lut-zea

1672 micro

Összesen 585 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

130.7 g

Zsír

Összesen

67.8 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6071.7 g
Cink

16 mg
Szelén

359 mg
Kálcium

1455 mg
Vas

29 mg
Magnézium

474 mg
Foszfor

2127 mg
Nátrium

1602 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

454.2 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

1086.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1895 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

450 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

858 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1561 micro
Kolin:

239 mg
Retinol - A vitamin:

348 micro
α-karotin

5382 micro
β-karotin

15832 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10293 micro
Lut-zea

8358 micro

Összesen 2922 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

331.8 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

79 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

294 micro
β-karotin

865 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

562 micro
Lut-zea

457 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

Sós vízben kifőzzük a tésztát.
A zöltségeket megtisztítjuk. A kelbimbót és az olívabogyót félbevágjuk. A paradicsomot felkockázzuk. A sárgarépát vékony csíkokra vágjuk. A fokhagymát lereszeljük vagy apróra vágjuk.
Kevés olajon kb. 3/4 óra alatt puhára pároljuk a zöldségeket. Többször kevés vizet öntünk rá, ha szükséges, és fűszerezzük sóval, borssal és bazsalikommal.
Ha a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a kifőtt tésztát, és 5-10 perc alatt összepirítjuk.
Az elkészült tésztát mozzarellával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 65 p

Szeretem a zöldséges tésztákat, szeretek kísérletezgetni, ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Durranósak a tejszínes szószban

Medvehagymás makaróni baconnel és paradicsommal

Zsályás-sütőtökös tészta mascarponéval

Mediterrán zöldséges kagylótészta

Cukkinis paradicsomos zöldpestos penne mozzarellával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept