saláta meleg saláta

Kelbimbósaláta

Gizi

Gizi

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg kelbimbó
• 1 db gránátalma
• 10 dkg földimogyoró
• 1 citromból nyert citromlé
• 1 teáskanál cukor
• 1 csipet só
• bors ízlés szerint
• 3 ek mogyoróolaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

598

Kalória

22g

Fehérje

47.8g

Szénhidrát

41.3g

Zsír

280.7g

Víz

-

Koleszterin

16.2g

Élelmi rost

21.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 250g kelbimbó

  97 kcal

• 150g gránátalma

  70 kcal

• 50g földimogyoró

  284 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 15g mogyoróolaj

  133 kcal

Összesen 598 kcal

• 6% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 500g kelbimbó

  194 kcal

• 300g gránátalma

  139 kcal

• 100g földimogyoró

  567 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 30g mogyoróolaj

  265 kcal

Összesen 1193 kcal

• 6% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 51.3g kelbimbó

  20 kcal

• 30.8g gránátalma

  14 kcal

• 10.3g földimogyoró

  58 kcal

• 4.1g citromlé

  1 kcal

• 0.5g cukor

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3.1g mogyoróolaj

  27 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  22 g

Zsír

• Összesen

  41.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  759.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  150 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  147 mg

• Foszfor

  375 mg

• Nátrium

  68 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.8 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  280.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  86 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  208 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  412 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  293 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  1013 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3581 micro

Összesen 598 kcal

• 6% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  44 g

Zsír

• Összesen

  82.7 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  48 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  19 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1518.4 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  300 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  294 mg

• Foszfor

  750 mg

• Nátrium

  136 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  95.6 g

• Cukor

  44 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  561.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  171 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  28 mg

• C vitamin:

  415 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  824 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  586 micro

• Kolin:

  153 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  27 micro

• β-karotin

  2025 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7161 micro

Összesen 1193 kcal

• 6% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  8.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  155.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  77 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  57.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  43 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  85 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  60 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  208 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  734 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

1. A kelbimbó külső leveleit szedjük le, majd mossuk meg, és alaposan csepegtessük le. Ezután vágjuk félbe, majd helyezzük egy sütőpapírral kibélelt tepsire.
2. Ezután ízlés szerint sózzuk, frissen őröljünk rá borsot, és locsoljuk meg 1-2 ek mogyoróolajjal (v. ízlés szerinti olajjal), és helyezzük be előmelegített sütőbe. Közepes hőmérsékleten süssük 15-20 perc alatt készre.
3. A dresszinghez a maradék olajat keverjük össze a citromlével és ízlés szerint cukorral (v. édesítőszerrel), majd tegyük félre.
4. A gránátalmát magozzuk ki úgy, hogy a fehér, hártyás része ne kerüljön bele.
5. A megsült kelbimbót tegyük bele egy tálba, szórjuk meg a gránátalma maggal és a mogyoróval, majd locsoljuk meg a dresszinggel.
6. Tálalhatjuk melegen, vagy ízlés szerint hidegen is. Kínálhatjuk sültek mellé, de így magában is fogyaszthatjuk pl. vacsorára.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 150 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy egyszerű saláta, melyet fogyaszthatunk így magában, de kínálhatjuk pl. sültek mellé is.

Hasonló receptek

Összes meleg saláta

Meleg sárgarépás brokkolisaláta

Kelbimbósaláta ahogy csiganyuci készíti

Borsósaláta baconnel és mozzarellával

Balzsamos mézes sült céklák, grillezett kecskesajttal

Meleg pulykasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tojássaláta
• krumplisaláta
• reteksaláta
• brokkolisaláta
• cézár saláta

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept