Nosalty logó

Kelesztés nélküli lekváros kiflik

Name: Kelesztés nélküli lekváros kiflik
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Finomliszt; 10 dkg Friss élesztő; 1 csomag Sütőpor; 3 ek Cukor; 5 dl Tej; 3 db Tojássárgája; 3 dl Napraforgó olaj; 1 csipet Só; 250 g Sütésálló lekvár

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

100 dkg finomliszt
10 dkg friss élesztő
1 csomag sütőpor
3 ek cukor
5 dl tej
3 db tojássárgája
3 dl napraforgó olaj
1 csipet só
250 g sütésálló lekvár

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1823

Kalória

34.3g

Fehérje

252.1g

Szénhidrát

73.2g

Zsír

74.1g

Víz

162.8g

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

43.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
3g sütőpor

2 kcal
8g cukor

29 kcal
125g tej

70 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
0g só

0 kcal
63g sütésálló lekvár

174 kcal

Összesen 1823 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
100g friss élesztő

105 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g cukor

116 kcal
500g tej

280 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
0g só

0 kcal
250g sütésálló lekvár

695 kcal

Összesen 7289 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír

45.3g finomliszt

165 kcal
4.5g friss élesztő

5 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
1.4g cukor

5 kcal
22.7g tej

13 kcal
2.7g tojássárgája

9 kcal
11.6g napraforgó olaj

102 kcal
0g só

0 kcal
11.3g sütésálló lekvár

31 kcal

Összesen 330 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.3 g

Zsír

Összesen

73.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1676.2 g
Cink

5 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

438 mg
Vas

5 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

722 mg
Nátrium

339 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

252.1 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

74.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

290 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

209 micro

Összesen 1823 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

137.2 g

Zsír

Összesen

292.8 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

99 g
Koleszterin

651 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6704.6 g
Cink

19 mg
Szelén

386 mg
Kálcium

1750 mg
Vas

19 mg
Magnézium

278 mg
Foszfor

2888 mg
Nátrium

1356 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

1008.4 g
Cukor

174 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

296.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

107 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1160 micro
Kolin:

654 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

836 micro

Összesen 7289 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

303.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

Melegítsünk egy kevés tejet, tegyünk bele 1 kiskanálnyi cukrot, keverjük el benne az élesztőt.
Mérjük ki egy nagy tálba a lisztet, tegyük hozzá a sütőport, ha felfutott az élesztő, öntsük a liszthez, adjuk hozzá a 3 tojássárgáját, a cukrot és a 3 dl olajat. Gyúrjuk össze. A tésztának simának kell lennie (hólyagosnak). Nem kell keleszteni!
Az így kapott tésztát osszuk 5 egyforma részre, majd nyújtsuk kerekre, és osszuk 6-8 részre. Kenjük meg lekvárral, és a széles felétől elindulva tekerjük fel a kiflit (lekvár helyett lehet bele tenni ízlés szerint túrót, diót, mákot).
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd kenjük meg a tetejüket tojássárgájával. Előmelegített sütőben kb. 20-30 perc alatt süssük meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Gyorsan elkészíthető finomság. Még másnap is finom, puha marad a tésztája.

Hasonló receptek

Összes édes kifli

Csokis tekercs

Kókuszos kiflik Erikától

Márton-napi kifli

Csodás mákos kifli

Búrkifli Katharosz konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept