Nosalty logó

Keleti pácolt halfalatkák

Évi néni

2adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Pác

30 dkg tőkehalfilé
1 ek szójaszósz
1 ek worcestershire-szósz
1 ek osztrigaszósz
1 ek chiliszósz
1 kk bors

Bundázás

2 db tojásfehérje
4 evőkanál étkezési keményítő
1 csipet só
bors ízlés szerint
1 késhegynyi sütőpor

Tápanyag és kalória

271

Kalória

31.9g

Fehérje

30.1g

Szénhidrát

1.2g

Zsír

177.7g

Víz

64.5g

Koleszterin

504mg

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

Pác

150g tőkehalfilé

123 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
5g worcestershire-szósz

4 kcal
5g osztrigaszósz

3 kcal
8g chiliszósz

2 kcal
1g bors

1 kcal

Bundázás

40g tojásfehérje

21 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 271 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

Pác

300g tőkehalfilé

246 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
10g worcestershire-szósz

8 kcal
10g osztrigaszósz

5 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
1g bors

3 kcal

Bundázás

80g tojásfehérje

42 kcal
60g étkezési keményítő

229 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 542 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

Pác

61.7g tőkehalfilé

51 kcal
2.1g szójaszósz

1 kcal
2.1g worcestershire-szósz

2 kcal
2.1g osztrigaszósz

1 kcal
3.1g chiliszósz

1 kcal
0.2g bors

1 kcal

Bundázás

16.5g tojásfehérje

9 kcal
12.3g étkezési keményítő

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.9 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1117.2 g
Cink

1 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

327 mg
Nátrium

633 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

177.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 271 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.7 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2234.4 g
Cink

2 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

76 mg
Vas

2 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

654 mg
Nátrium

1266 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

60.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

355.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

108 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 542 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

459.7 g
Cink

0 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

Pác

A páchoz valókat összekeverjük, és a falatkányira elszeletelt tőkehal darabokat 2-3 órára bepácoljuk. Időnként megforgatjuk, hogy mindenütt érjék az ízek.

Bundázás

A tojásfehérjét sózzuk, borsozzuk, villával felverjük, benne csomómentesre elkeverjük a keményítőt és a sütőport.
A halszeletkéket belemártjuk, és forró olajban mindkét oldalát hirtelen megsütjük.
Konyhai törlőn a felesleges olajat leitatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 2 p

Ezen a módon tudom a fiamnak a halat "eladni".

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek

Ínyenc grill hal forma rizzsel

Rizsliszttel bundázott alaszkai tőkehal

Citrom ágyon grillezett hal

Citromborsos-tejszínes halfilé

Tőkehal sütőben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

halsteak

Fehérboros-currys tonhalsteak pirított rákkal, rizzsel, kólás szilvaszósszal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept