Nosalty logó

Keleties gombavariáció fogyókúrázóknak is

Nini chef

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g gomba (barna shimejii gomba)
1.5 dl víz
3 kávéskanál kínai ötfűszerkeverék
2 kávéskanál fahéj
2 ek citromlé
0.5 ek margarin
1 ek lenmag
2 teáskanál szezámmag
1 nagy db lilahagyma
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

213

Kalória

9.6g

Fehérje

17.6g

Szénhidrát

14g

Zsír

376.3g

Víz

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

250g gomba

53 kcal
75g víz

0 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
3g margarin

18 kcal
5g lenmag

27 kcal
2g szezámmag

11 kcal
85g lilahagyma

31 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 213 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

500g gomba

107 kcal
150g víz

0 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
16g citromlé

4 kcal
5g margarin

36 kcal
10g lenmag

53 kcal
4g szezámmag

23 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 426 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

57.4g gomba

12 kcal
17.2g víz

0 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
0.6g margarin

4 kcal
1.1g lenmag

6 kcal
0.5g szezámmag

3 kcal
19.5g lilahagyma

7 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal

Összesen 48 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

444.4 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

60 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

276 mg
Nátrium

20 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

376.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 213 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

28.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

888.7 g
Cink

4 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

120 mg
Vas

4 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

553 mg
Nátrium

40 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

752.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 426 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

102 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

86.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

A gombát megpároljuk a fűszerekkel, margarinnal, citromlével. Ha a fűszerkeverék tartalmaz sót, akkor nem kell megsózni, ellenkező esetben ízlés szerint. A pároláshoz kevés vizet használjunk.
A lilahagymát, a szezámmagot és a lenmagot megpirítjuk az olívaolajon.
Ha a gomba kellően megpárolódott, összerottyantjuk a lilahagymával. Csak pár percre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Egyik nap nagyon megkívántam a gombát. Amikor benéztem a hűtőbe, találtam egy doboz barna shimejii gombát. A jól hangzó név rögtön megihletett. :) Nagyon egyszerű és gyors recept.

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Corn ribs

Grillezett gomba zöldségekkel és sült polentával

Füstölt mozzarellával grillezett bébicukkini és töltött cukkinivirág bulgur rizibizivel

Grillezett pepperoni fokhagymás joghurttal

Sült paradicsomgolyók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept