húsételek kínai ételek

Keleties zöldséges marha

Mortisha 01

Mortisha 01

2adag

Idő

15p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg marha hátszín
• 1 közepes db sárgarépa
• 20 dkg bambuszrügy
• 20 dkg mungóbabcsíra
• 100 ml szójaszósz
• 1 csokor koriander
• 2 teáskanál szezámmag
• chilipehely ízlés szerint
• 2 ek olívaolaj

• villámgyors
• kínai
• valentin-nap
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

500

Kalória

40.9g

Fehérje

16.4g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

360.4g

Víz

117g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 150g marha hátszín

  321 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 100g bambuszrügy

  19 kcal

• 100g mungóbabcsíra

  30 kcal

• 50g szójaszósz

  30 kcal

• 15g koriander

  3 kcal

• 2g szezámmag

  11 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 500 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 300g marha hátszín

  642 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 200g bambuszrügy

  38 kcal

• 200g mungóbabcsíra

  60 kcal

• 100g szójaszósz

  60 kcal

• 30g koriander

  7 kcal

• 4g szezámmag

  23 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

Összesen 1000 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 32.3g marha hátszín

  69 kcal

• 8.6g sárgarépa

  3 kcal

• 21.5g bambuszrügy

  4 kcal

• 21.5g mungóbabcsíra

  6 kcal

• 10.8g szójaszósz

  6 kcal

• 3.2g koriander

  1 kcal

• 0.4g szezámmag

  2 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 1.7g olívaolaj

  15 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  40.9 g

Zsír

• Összesen

  31.2 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  117 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3610.8 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  110 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  90 mg

• Foszfor

  448 mg

• Nátrium

  2914 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.4 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  360.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  350 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  91 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  108 micro

• Kolin:

  164 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  1249 micro

• β-karotin

  3553 micro

• β-crypt

  36 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  221 micro

Összesen 500 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  81.8 g

Zsír

• Összesen

  62.4 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  234 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7221.7 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  70 mg

• Kálcium

  220 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  180 mg

• Foszfor

  895 mg

• Nátrium

  5829 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.7 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  720.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  700 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  41 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  183 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  26 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  215 micro

• Kolin:

  328 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  2498 micro

• β-karotin

  7106 micro

• β-crypt

  73 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  442 micro

Összesen 1000 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.8 g

Zsír

• Összesen

  6.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  776.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  96 mg

• Nátrium

  627 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  77.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  75 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  269 micro

• β-karotin

  764 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  48 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

1. A marhahúst felcsíkozzuk, és a szójaszósz felében pár percig pácoljuk. A répát hámozzuk, majd karikára vágjuk.
2. Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a sárgarépát, és 2-3 percig pirítjuk. Hozzátesszük a szójaszószos marhahúst , majd együtt tovább pároljuk, míg hús kissé kifehéredik.
3. Hozzáadjuk a lecsepegtetett bambuszrügyet, mungóbabcsírát, ízlés szerint a chilit, ráöntjük a maradék szójaszószt, és az egészet összefőzzük.
4. Tálaláskor bőven megszórjuk az apróra vágott - esetleg tépkedett - korianderrel, és megszórjuk pirított szezámmaggal.
5. Párolt rizzsel tálaljuk - csak autentikusan ;)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 10 p

Nagyon szeretjük a keleti ízeket, így mindig akad a kamrában pár konzerv ázsiai zöldség, így valóban percek alatt elkészíthetjük ezt a finomságot ♥

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Brokkolis csirke kókuszos rizzsel

Kínai tofus csirkefalatok pikáns chiliszósszal

Kínai bambuszrüggyel

Hot Wok csirke

Szezámos ázsiai csirkeszárnyak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vadas
• malacsült
• szűzpecsenye
• göngyölt hús
• mézes hús

További receptek

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept