felfújtak sós felfújt

Kelkáposzta-felfújt

Harmathy Ildikó

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg kelkáposzta
• 5 dkg vaj
• köménymag ízlés szerint
• 4 db tojás
• 2 evőkanál finomliszt
• 2 dl tejföl
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

317

Kalória

10.6g

Fehérje

15.7g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

185.5g

Víz

236.4g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 150g kelkáposzta

  32 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 317 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 600g kelkáposzta

  130 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1271 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 54.5g kelkáposzta

  12 kcal

• 4.5g vaj

  33 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 20g tojás

  25 kcal

• 2.7g finomliszt

  10 kcal

• 18.2g tejföl

  36 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.6 g

Zsír

• Összesen

  24.6 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  236 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  508.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  124 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  195 mg

• Nátrium

  119 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.7 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  185.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  285 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  84 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  124 micro

• Kolin:

  170 mg

• Retinol - A vitamin:

  222 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  752 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  339 micro

Összesen 317 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  42.3 g

Zsír

• Összesen

  98.4 g

• Telített zsírsav

  52 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  946 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2032.9 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  82 mg

• Kálcium

  495 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  185 mg

• Foszfor

  781 mg

• Nátrium

  477 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  62.9 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  742 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1140 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  151 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  337 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  496 micro

• Kolin:

  679 mg

• Retinol - A vitamin:

  887 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3009 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1357 micro

Összesen 1271 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.8 g

Zsír

• Összesen

  8.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  86 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  184.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  71 mg

• Nátrium

  43 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  67.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  104 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  31 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  62 mg

• Retinol - A vitamin:

  81 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  274 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  123 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

1. A kelkáposztát kockára vágjuk.
2. Megolvasztjuk a vajat és rádobjuk a kelkáposztát.
3. Bőven szórjuk köménnyel, kicsit megsózzuk és kevergetve összerogyasztjuk, leve ne maradjon.
4. Tepsibe öntjük és leöntjük a következővel:a tojásokat felverjük, enyhén megsózzuk, hozzáadjuk a lisztet és a tejfölt, elkeverjük.
5. Forró sütőbe tesszük és közepes lángon pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p

Ezek a zöldséges finomságok nagyon változatossá tehetik az étkezéseinket. Nálunk muszáj a változatosság, mert Vilmos kétszer nem eszi meg ugyanazt az ételt. Genetikus ez nála, mert az apja is ilyen, pont! (Vilmossal kapcsolatban azonban még van remény: még nevelés alatt áll és már szívesen főzöget!) Aki maga is főz, az sohasem ilyen finnyás, kétszer-háromszor is megeszi egymás után ugyanazt. Az a tanácsom kedves lányok: olyan pasit válasszatok férjnek, aki maga is főzöget, mert az ilyen türelmesebb az étellel szemben, hiszen tudja: hibázni is csak az tud, aki csinál valamit, és hát néha odaég egy kicsit, mert gyorsan kiteregetek, amíg.... tudjátok. Viszont itt mindjárt szögezzük le: a másik véglet sem ajánlatos: az a pasi, aki folyton ő akar főzni. És csak mosogatni lehet utána!

Hasonló receptek

Összes sós felfújt

Túrós-füstölt sajtos brokkolifelfújt

Zöldséges felfújt Csiki Piroskától

Zöldborsós pite

Cukkini kupola

Cikória sajtpaplanba rejtve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kalácsfelfújt
• kiflifelfújt
• gyümölcsszuflé
• édes felfújt
• túrófelfújt

További receptek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

sós felfújt

Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...

Lakos Benedek

sós felfújt

Zöldbabos kocka

Gluténmentes, sajtos, zöldséges, zöldfűszeres, mi kell még más? A nap bármely szakában könnyed fogás lehet ez a nagyszerű zöldbabos kocka.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept