Nosalty logó

Kelkáposzta főzelék 4.

Name: Kelkáposzta főzelék 4.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis fej Kelkáposzta; 2 db Burgonya; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 2 dl Tejföl; 4 evőkanál Finomliszt

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis fej kelkáposzta
2 db burgonya
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
2 dl tejföl
4 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

210

Kalória

5.5g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

10g

Zsír

159g

Víz

29.5g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

125g kelkáposzta

27 kcal
50g burgonya

29 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 210 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

500g kelkáposzta

108 kcal
200g burgonya

116 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
60g finomliszt

218 kcal

Összesen 838 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

52.1g kelkáposzta

11 kcal
20.8g burgonya

12 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
20.8g tejföl

41 kcal
6.3g finomliszt

23 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

310.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

159 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

613 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 210 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

39.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1243.3 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

369 mg
Vas

4 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

470 mg
Nátrium

184 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

636.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

448 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

155 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

281 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

370 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2452 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

340 micro

Összesen 838 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

129.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

255 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

A káposztát laskára vágjuk, a krumplit apró kockára.
A káposztát belerakjuk egy lábosba, és annyi vizet öntünk hozzá, hogy ellepje.
Rakunk bele ízlés szerint sót, vegetát, őrölt köménymagot.
Amikor felforrt, hozzárakjuk a krumplit is.
Ha minden megpuhult, a tejföllel és a liszttel behabarjuk.
Kicsit hagyjuk rotyogni, majd tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Nem szeretem a "hagyományosan" készített főzelékeket. De szerintem így nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes kelkáposzta-főzelék

Kelkáposzta-főzelék ahogy Évi néni készíti

Kelkáposztafőzelék ahogy Puzsi készíti

Kelkáposzta-főzelék baba-mama barát módon

Kelkáposzta-főzelék régiesen

Kelkáposzta-főzelék csirkeszárnnyal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

tökfőzelék

Paprikás-tejfölös „tökfőzelék” villámgyorsan

Abszolút nem hagyományos, főzeléknek is csak bajosan lehetne nevezni, mégis imádom az én saját kis tökfőzelékreceptemet. Inkább párolt töknek mondható, amit nem szoktam liszttel ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept