Nosalty logó

Kelkáposzta főzelék reform

Name: Kelkáposzta főzelék reform
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Kelkáposzta; 2 közepes db Burgonya; 3 evőkanál Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 3 gerezd Fokhagyma

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg kelkáposzta
2 közepes db burgonya
3 evőkanál teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

254

Kalória

8.3g

Fehérje

40g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

209.9g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

200g kelkáposzta

43 kcal
100g burgonya

58 kcal
23g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

76 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
5g fokhagyma

6 kcal

Összesen 254 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

400g kelkáposzta

86 kcal
200g burgonya

116 kcal
45g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

152 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal

Összesen 507 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

59.7g kelkáposzta

13 kcal
29.9g burgonya

17 kcal
6.7g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

23 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

440.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

78 mg
Vas

2 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

209.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

113 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

962 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 254 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

880.8 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

157 mg
Vas

5 mg
Magnézium

187 mg
Foszfor

413 mg
Nátrium

104 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

80 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

419.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

131 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

226 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

299 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1924 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

337 micro

Összesen 507 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

131.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

62.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

287 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A káposztát kb 1 cm-es csíkokra vágjuk.
A burgonyát meghámozzuk és kb 2x2 cm-es kockákra aprítjuk.
Lábasba tesszük őket, megsózzuk, hozzáadjuk a köményt és a fokhagymát is.
Felengedjük vízzel, ne lepje el teljesen, mert a káposzta levet enged.
Az olajon megpirítjuk a lisztet, és amikor a káposzta összeesett és a krumpli is megpuhult, belekeverjük a rántást.
Már kész is. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Gyors, hétköznapi étel, ami a reggeli készülődés közben hamar elkészült. Tápanyagdús, és vágytam a kelkáposzta markáns ízére.

Hasonló receptek

Összes kelkáposzta-főzelék

Kelkáposzta-főzelék Pindroch Csabától

Tárkonyos kínai kel főzelék

Kelkáposzta-főzelék Csukamama módra

Pulutyka avagy kelkáposzta főzelék 6.

Kelkáposzta főzelék liszt nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept