levesek levesbetét

Kelkáposztagombóc

witch

witch

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 15 dkg kelkáposzta (apróra vágva)
• 15 dkg cukkini (lereszelve)
• 1 kis db vöröshagyma (kockára vágva)
• 1 ek sertészsír
• 2 db tojás
• 1 szelet kenyér (vastag)
• 5 dkg finomliszt
• 1 tk só
• 1 tk bors
• 1 tk majoranna

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

112

Kalória

4.6g

Fehérje

13.4g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

63.7g

Víz

62.4g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 25g kelkáposzta

  5 kcal

• 25g cukkini

  4 kcal

• 8g vöröshagyma

  3 kcal

• 3g sertészsír

  23 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 8g kenyér

  23 kcal

• 8g finomliszt

  30 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g bors

  1 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

Összesen 112 kcal

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 150g kelkáposzta

  32 kcal

• 150g cukkini

  24 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

• 15g sertészsír

  135 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 50g kenyér

  137 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 2g bors

  5 kcal

• 1g majoranna

  3 kcal

Összesen 674 kcal

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 25.6g kelkáposzta

  6 kcal

• 25.6g cukkini

  4 kcal

• 8.5g vöröshagyma

  3 kcal

• 2.6g sertészsír

  23 kcal

• 18.8g tojás

  24 kcal

• 8.5g kenyér

  23 kcal

• 8.5g finomliszt

  31 kcal

• 1.2g só

  0 kcal

• 0.3g bors

  1 kcal

• 0.2g majoranna

  0 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  4.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  62 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  664.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  72 mg

• Nátrium

  523 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  63.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  40 micro

• Kolin:

  56 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  158 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  611 micro

Összesen 112 kcal

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  27.6 g

Zsír

• Összesen

  27.7 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  374 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3988.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  63 mg

• Kálcium

  230 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  114 mg

• Foszfor

  434 mg

• Nátrium

  3136 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  80.5 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  382.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  234 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  67 mg

• D vitamin:

  95 micro

• K vitamin:

  101 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  243 micro

• Kolin:

  338 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  946 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3668 micro

Összesen 674 kcal

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.7 g

Zsír

• Összesen

  4.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  64 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  681.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  39 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  74 mg

• Nátrium

  536 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  65.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  40 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  42 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  162 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  627 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

1. A felhevített zsíron pirítsuk meg a káposztát, a cukkinit meg a vöröshagymát. Rakjuk félre hűlni.
2. A kenyeret áztassuk be vízbe, facsarjuk ki, morzsoljuk szét. Késes aprítóban daráljuk meg a zöldségekkel együtt.
3. Egy tálban alaposan keverjük el a liszttel, tojással meg a fűszerekkel.
4. Sós, forró vízbe fagyis kanállal szaggassunk 4 cm átmérőjű gombócokat. Amikor feljön a tetejére, még főzzük kb. 5 percig. Ne zubogjon nagyon a víz alatta, nehogy szétfőjön.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Ezt a gombócot csak kelkáposztával kellene készíteni, de a párom azt mondta, hogy úgy nagyon káposzta ízű. Hát igen, azért hívják káposztagombócnak. Most reszeltem hozzá egy cukkinit, mert annak nincs semmi különös íze. 

Hasonló receptek

Összes levesbetét

Májkrém galuska

Hagyományos daragaluska levesbe

Vajas galuska

Zsemlekockák tojással – levesbetét

Daragaluska Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• palócleves
• lencseleves
• meggyleves
• gyümölcsleves
• hagymakrémleves

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept