Nosalty logó

Kelkáposztakrémleves

Name: Kelkáposztakrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Vaj; 0 kg Kelkáposzta; 1 db Vöröshagyma; 7 dl Alaplé; 1 ek Joghurt; 1 ek Főzőtejszín; 10 dkg Feta sajt; 3 gerezd Fokhagyma; szemes 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 1 kk Curry por; 1 ek Napraforgó olaj; 10 dkg Kesudió

janettaylor

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek vaj
0.5 kg kelkáposzta
1 db vöröshagyma
7 dl alaplé
1.5 ek joghurt
1.5 ek főzőtejszín
10 dkg feta sajt
3 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 kk curry por
1 ek napraforgó olaj
10 dkg kesudió

Tápanyag és kalória

223

Kalória

7.3g

Fehérje

11.9g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

91.8g

Víz

27.1g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

5g vaj

33 kcal
83g kelkáposzta

18 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
117g alaplé

8 kcal
4g joghurt

2 kcal
5g főzőtejszín

7 kcal
17g feta sajt

44 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
17g kesudió

92 kcal

Összesen 223 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

28g vaj

201 kcal
500g kelkáposzta

108 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
700g alaplé

49 kcal
23g joghurt

14 kcal
30g főzőtejszín

39 kcal
100g feta sajt

265 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g kesudió

553 kcal

Összesen 1345 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

1.8g vaj

13 kcal
31.5g kelkáposzta

7 kcal
5.7g vöröshagyma

2 kcal
44.1g alaplé

3 kcal
1.4g joghurt

1 kcal
1.9g főzőtejszín

2 kcal
6.3g feta sajt

17 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
6.3g kesudió

35 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1000.9 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

128 mg
Vas

2 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

590 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

91.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

409 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 223 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

43.8 g

Zsír

Összesen

100.8 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6005.6 g
Cink

10 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

770 mg
Vas

9 mg
Magnézium

439 mg
Foszfor

1191 mg
Nátrium

3539 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

71.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

550.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

552 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

133 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

314 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

396 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

347 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2456 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

335 micro

Összesen 1345 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

378.3 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

223 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A hagymát egy fazékban üvegesre pároljuk, és felöntjük alaplével. Beletesszük teatojásba a fokhagymát és szemes borsot, és ezt is hozzáadjuk. A kelkáposztát felaprítjuk, és vajon megpirítjuk. Mehet is bele a levesünkbe, hogy az édeskés ízét átjárja az alaplé, és jól megpuhuljon. Sózzuk, és színezzük a curry porral, ezután hozzáadhatjuk a fetát (keveset meghagyunk pluszba, morzsolás gyanánt a tálaláshoz), majd a joghurt és tejszín egyvelegét. Simára turmixoljuk, és kész is.
A kesudiót kevés olajon megpirítjuk, igen kellemes ráadás levesbetétként.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 10 p

A párom a krémleveseket egyszerűen hobbilevesnek hívja, amit szinte mindenféle gyümölcsből vagy zöldségből lehet készíteni. Íme egy különlegesebb fajta.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Batátakrémleves kolbászchipsszel és fokhagymás bagett-tel

Tejszínes borsókrémleves

Zabpelyhes zöldborsókrémleves

Vajkrémes zöldségleves

Lassú főzésű "fehérkrémleves" hullámos burgonyacsipsszel és cheddarral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept