Nosalty logó

Kelkáposztával töltött rántott palacsinta

Judit69

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Töltelék

1 kis fej kelkáposzta
1 közepes fej vöröshagyma
1 tk őrölt fűszerkömény
1 db tojás
0.5 bögre parmezán sajt
4 ek zsemlemorzsa
40 dkg paradicsomszósz (bazsalikomos)

Rántás

1 bögre finomliszt
3 db tojás
1 bögre zsemlemorzsa

Tápanyag és kalória

905

Kalória

45g

Fehérje

135.8g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

495.8g

Víz

377.1g

Koleszterin

15.1g

Élelmi rost

18.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

Töltelék

250g kelkáposzta

54 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
28g tojás

35 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
200g paradicsomszósz

48 kcal

Rántás

75g finomliszt

273 kcal
83g tojás

104 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal

Összesen 905 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

Töltelék

500g kelkáposzta

108 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
55g tojás

69 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
400g paradicsomszósz

96 kcal

Rántás

150g finomliszt

546 kcal
165g tojás

208 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal

Összesen 1809 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

Töltelék

32.3g kelkáposzta

7 kcal
5.8g vöröshagyma

2 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
3.5g tojás

4 kcal
3.2g parmezán sajt

13 kcal
2.6g zsemlemorzsa

10 kcal
25.8g paradicsomszósz

6 kcal

Rántás

9.7g finomliszt

35 kcal
10.6g tojás

13 kcal
6.5g zsemlemorzsa

25 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

377 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3516.2 g
Cink

5 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

597 mg
Vas

9 mg
Magnézium

159 mg
Foszfor

712 mg
Nátrium

1951 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

135.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

495.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

351 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

149 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

327 micro
Kolin:

353 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1735 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

27790 micro
Lut-zea

704 micro

Összesen 905 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

90.1 g

Zsír

Összesen

41.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

754 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7032.5 g
Cink

9 mg
Szelén

163 mg
Kálcium

1194 mg
Vas

18 mg
Magnézium

319 mg
Foszfor

1423 mg
Nátrium

3901 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

271.5 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

991.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

701 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

158 mg
D vitamin:

168 micro
K vitamin:

298 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

655 micro
Kolin:

706 mg
Retinol - A vitamin:

410 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3470 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

55580 micro
Lut-zea

1408 micro

Összesen 1809 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

453.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

252 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

224 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

3586 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

Töltelék

A zsemlemorzsát egy száraz serpenyőben aranybarnára pirítjuk. A finomra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd rádobjuk felcsíkozott kelkáposztát és jól átpirítjuk, majd kevés vizet hozzáöntve puhára főzzük, közben sóval, borssal, köménnyel ízestjük.
A kihűlt káposztához hozzáadjuk a tojást, a parmezánt és zsemlemorzsát, ha szükséges még utólag ízesítjük.

Rántás

Szükségünk lesz fejenként 2 db palacsintára. A palacsinták közepére 1 - 1 ek tölteléket rakunk, a két szélét ráhajtjuk és feltekerjük, majd lisztbe, enyhén sózott felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, ezután forró, bő olajban kisütjük. Felmelegített paradicsomszósszal fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés módja: rántott ételek
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Sonkás gombával töltött palacsinta

Zöldfűszeres-sonkás palacsinta

Újhagymás répapalacsinta

Sajtos palacsinta Évi néni konyhájából

Palacsinta gombás csirkemájjal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

francia palacsinta

Crêpes Suzette, azaz Zsuzsi palacsintája

Zsuzsi palacsintája egy könnyű és légies, narancsos mártással bevont hajtogatott palacsinta: egy szórakoztatóan elkészíthető "részeges" desszert felnőtteknek. Brunchokhoz tökéletes, ...

Gerzsenyi Flóra

reform palacsinta

Vegán hortobágyi palacsinta szaftosan

Kiváló húsmentes palacsintatöltelék születik, ahol talákoznak a gomba és a lencse adta csodás lehetőségek. Ízben és állagban megtévesztésig hortobágyis lesz a végeredmény, persze, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept