Nosalty logó

Kelt háromszögek

Name: Kelt háromszögek
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Finomliszt; 1 ek Só; 4 dl Tej; 2 dl Napraforgó olaj; 5 dkg Élesztő; 1 dl Tej; 1 csipet Cukor; 1 csipet Só; 50 dkg Párizsi; 20 dkg Sajt reszelt; 25 dkg Csemegekukorica; 2 közepes fej Lilahagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 150 g Tejföl; 150 g Tejföl; 1 db Tojás; 1 ek Szezámmag

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

80 dkg finomliszt
1 ek só
4 dl tej
2 dl napraforgó olaj
5 dkg élesztő
1 dl tej
1 csipet cukor
1 csipet só

A töltelékhez

50 dkg párizsi
20 dkg sajt (reszelt)
25 dkg csemegekukorica
2 közepes fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
150 g tejföl

A tetejéhez

150 g tejföl
1 db tojás
1 ek szezámmag

Tápanyag és kalória

977

Kalória

28.7g

Fehérje

90.7g

Szénhidrát

55g

Zsír

102.1g

Víz

75.4g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
1g só

0 kcal
50g tej

28 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
6g élesztő

7 kcal
13g tej

7 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

63g párizsi

171 kcal
25g sajt

88 kcal
31g csemegekukorica

27 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
19g tejföl

37 kcal

A tetejéhez

19g tejföl

37 kcal
7g tojás

9 kcal
1g szezámmag

5 kcal

Összesen 977 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

800g finomliszt

2912 kcal
11g só

0 kcal
400g tej

224 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
50g élesztő

53 kcal
100g tej

56 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

500g párizsi

1365 kcal
200g sajt

704 kcal
250g csemegekukorica

215 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g tejföl

297 kcal

A tetejéhez

150g tejföl

297 kcal
55g tojás

69 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 7809 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

26.4g finomliszt

96 kcal
0.4g só

0 kcal
13.2g tej

7 kcal
5.6g napraforgó olaj

50 kcal
1.7g élesztő

2 kcal
3.3g tej

2 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

16.5g párizsi

45 kcal
6.6g sajt

23 kcal
8.3g csemegekukorica

7 kcal
5.9g lilahagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
5g tejföl

10 kcal

A tetejéhez

5g tejföl

10 kcal
1.8g tojás

2 kcal
0.2g szezámmag

1 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.7 g

Zsír

Összesen

55 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1995.6 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

307 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

300 mg
Nátrium

1290 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

102.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

252 micro

Összesen 977 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

229.4 g

Zsír

Összesen

439.9 g
Telített zsírsav

140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

73 g
Koleszterin

603 mg

Ásványi anyagok

Összesen

15964.9 g
Cink

19 mg
Szelén

336 mg
Kálcium

2453 mg
Vas

16 mg
Magnézium

415 mg
Foszfor

2398 mg
Nátrium

10320 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

725.4 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

816.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1102 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

820 micro
Kolin:

400 mg
Retinol - A vitamin:

1066 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

253 micro
β-crypt

295 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2017 micro

Összesen 7809 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

527.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

341 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A tésztához

Felfuttatjuk az 1 dl langyos tejet a cukorral, sóval és az élesztővel.
Közben összekeverjük a tészta hozzávalóit, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, összegyúrjuk, majd meleg helyen duplára kelesztjük.
Négy cipót gyúrunk a tésztából, vékonyra nyújtjuk.
Végül a korábban elkészített fokhagymás tejföllel megkenjük, majd ráhalmozzuk a párizsit, kukoricát, reszelt sajtot, hagymát, majd szorosan feltekerjük.
Háromszög alakú formákra vágjuk a tésztát, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk lazán egymás mellé.
A tetejét megkenjük tejfölös tojással, és megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Még csak egy alkalommal sütöttem meg, de nagyon kapós volt, a képeket látva sokan elkérték tőlem a receptjét, így gondoltam megosztom veletek is! :) Remélem, hogy minél többen kipróbáljátok!

Hasonló receptek

Összes töltött bucik

Almás hajtogatott rudak

Káposztás hajtóka Béres Jánostól

Húsvéti kásás lepény

Vatrushka - Ватрушка, málnás vaníliakrémmel

Goblinye

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept