Nosalty logó

Kelt húsvéti nyuszik

Name: Kelt húsvéti nyuszik
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dkg Friss élesztő; 6 dkg Cukor; 1 dl Tej; 30 dkg Finomliszt; 1 kávéskanál Só; 3 db Tojássárgája; 0 citromból nyert Citromlé; 10 dkg Vaj; 1 db Tojás; 10 szem Fekete bors

Salamon Csilla

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2.5 dkg friss élesztő
6 dkg cukor
1.5 dl tej
30 dkg finomliszt
1 kávéskanál só
3 db tojássárgája
0.5 citromból nyert citromlé
10 dkg vaj
1 db tojás
10 szem fekete bors

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

604

Kalória

13.5g

Fehérje

75.8g

Szénhidrát

27g

Zsír

39g

Víz

261.5g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

16.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

6g friss élesztő

7 kcal
15g cukor

58 kcal
38g tej

21 kcal
75g finomliszt

273 kcal
1g só

0 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
5g citromlé

1 kcal
25g vaj

179 kcal
14g tojás

17 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 604 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

25g friss élesztő

26 kcal
60g cukor

232 kcal
150g tej

84 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
4g só

0 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
20g citromlé

4 kcal
100g vaj

717 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 2417 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

3.2g friss élesztő

3 kcal
7.8g cukor

30 kcal
19.4g tej

11 kcal
38.8g finomliszt

141 kcal
0.5g só

0 kcal
7.8g tojássárgája

25 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
12.9g vaj

93 kcal
7.1g tojás

9 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 313 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

27 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

262 mg

Ásványi anyagok

Összesen

780.4 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

88 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

437 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

39 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

173 mg
Retinol - A vitamin:

243 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

239 micro

Összesen 604 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

54.1 g

Zsír

Összesen

108.1 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1046 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3121.5 g
Cink

7 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

352 mg
Vas

7 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

763 mg
Nátrium

1748 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

303.4 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

155.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

990 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

170 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

392 micro
Kolin:

693 mg
Retinol - A vitamin:

971 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

211 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

957 micro

Összesen 2417 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

403.3 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

226 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 313 kcal

Elkészítés

Egy tálba morzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, 0,7 dl langyos tejet és 2 ek. lisztet, meleg helyen felfuttatjuk.
Tálba szitáljuk a megmaradt lisztet csipet sóval.
Hozzáadjuk a megmaradt cukrot és a tejet. Hozzákeverjük a tojások sárgáját, citrom reszelt héját, felolvasztott vajat és a felfuttatott élesztőt. Összedolgozzuk, majd lefedve meleg helyen duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkára borítjuk, 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk. Nagyobb és kisebb pogácsaszaggatóval kiszurkáljuk, zsírral kikent tepsibe tesszük (nagyobb a teste, kisebb a feje).
Tésztából veszünk el, nagyon pici adagokból készítjük el a fülüket, lábukat és az orrukat. Egész borsszem a szemük.
Felvert tojással lekenjük, és előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Tudom, nem a legszebb nyulak lettek. :))))

Hasonló receptek

Összes kalács

Foszlós kalács Fruzsina konyhájából

Bögrés túrós kalács

Pöttyös húsvéti kalács

Moraviai cukor sütemény

Kenyérsütőgépben sült töltött kakaós kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept