Nosalty logó

Kelt kakaós csiga Szewitől

Name: Kelt kakaós csiga Szewitől
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 ml Tej langyos; 500 g Finomliszt finom; 1 csipet Só; 200 g Margarin; 150 g Cukor; 25 g Élesztő; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Cukor; 2 ek Tej langyos; 1 ek Tej langyos

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

250 ml tej (langyos)
500 g finomliszt (finom)
1 csipet só
200 g margarin
150 g cukor
25 g élesztő

A töltelékhez

2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek cukor
2 ek tej (langyos)

A kenéshez

1 ek tej ( langyos)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

690

Kalória

11.1g

Fehérje

96.7g

Szénhidrát

29.2g

Zsír

18.4g

Víz

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

30.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

42g tej

23 kcal
83g finomliszt

303 kcal
0g só

0 kcal
33g margarin

239 kcal
25g cukor

97 kcal
4g élesztő

4 kcal

A töltelékhez

3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
3g cukor

13 kcal
3g tej

2 kcal

A kenéshez

2g tej

1 kcal

Összesen 690 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

250g tej

140 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
0g só

0 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g cukor

581 kcal
25g élesztő

26 kcal

A töltelékhez

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
20g cukor

77 kcal
20g tej

11 kcal

A kenéshez

10g tej

6 kcal

Összesen 4141 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

20.9g tej

12 kcal
41.8g finomliszt

152 kcal
0g só

0 kcal
16.7g margarin

120 kcal
12.6g cukor

49 kcal
2.1g élesztő

2 kcal

A töltelékhez

1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.7g cukor

6 kcal
1.7g tej

1 kcal

A kenéshez

0.8g tej

0 kcal

Összesen 346 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

29.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

300.7 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

72 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

18.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

273 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

203 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 690 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

66.4 g

Zsír

Összesen

175.1 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1804.4 g
Cink

7 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

432 mg
Vas

10 mg
Magnézium

226 mg
Foszfor

781 mg
Nátrium

167 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

580.2 g
Cukor

183 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

110.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1638 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

335 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

1536 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1220 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 4141 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

151 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 346 kcal

Elkészítés

A tésztához

Ha van kenyérsütő gépünk, akkor abba nyugodtan pakoljuk bele az alapanyagokat és a kelesztő programot kapcsoljuk be. Ha nincs, akkor az alábbiak szerint dolgozzuk össze a tésztát:
50 ml langyos tejben 1 kiskanálnyi cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A sót a liszthez keverjük, majd az összes alapanyagot jól összedolgozzuk. Kissé lágy tésztát kell, hogy kapjunk. Ha túl lágy lenne, még adjunk hozzá lisztet, ha viszont kemény, akkor egy kis tejjel lágyítsuk. Lisztezett deszkán letakarva, fél órát kelesztjük.
Ezután átgyúrjuk és fél ujjnyi vastagságú téglalappá nyújtjuk.
A töltelékhez valókat kikeverjük, majd a tésztára kenjük. A tésztát a hosszabbik felénél feltekerjük, és 1,5-2 cm vastagságú szeleteket, csigákat vágunk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Ne túl szorosan egymás mellé, mert még dagad. Így még 20 percig kelesztjük.
Ezután 190°C-os sütőben aranybarnára sütjük. A sütőből kivéve, azonnal megkenjük langyos tejjel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Régi, de jól bevált receptje a családnak. A csigák tetejét porcukorral megszórhatjuk (a gyerekeim úgy nem szeretik, ezért hiányzik a fotóról is).

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Kakaós csiga ahogy Anyukám készíti

Kakaós csiga Manó konyhájából

Gyors és puha mákos, fahéjas és kakaós csiga

Kakaós csiga Moncsitól

Kakaós csiga Mara konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept