Nosalty logó

Kelt mártogatni való

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
2.5 dl víz
20 g friss élesztő
1 kávéskanál só
2 ek olívaolaj
4 dl napraforgó olaj

Mártogatós

1 ek tejföl
1 db tojás
10 g sajt
1 kk fokhagymapor
1 csipet petrezselyem (petrezselyemzöld)
0.5 kk só

Tápanyag és kalória

959

Kalória

20.8g

Fehérje

128.8g

Szénhidrát

39.2g

Zsír

126.4g

Víz

68g

Koleszterin

Élelmi rost

756mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

167g finomliszt

607 kcal
83g víz

0 kcal
7g friss élesztő

7 kcal
1g só

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
113g napraforgó olaj

250 kcal

Mártogatós

7g tejföl

13 kcal
18g tojás

23 kcal
3g sajt

12 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 959 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
250g víz

0 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
4g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
340g napraforgó olaj

751 kcal

Mártogatós

20g tejföl

40 kcal
55g tojás

69 kcal
10g sajt

35 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 2877 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

41.1g finomliszt

150 kcal
20.5g víz

0 kcal
1.6g friss élesztő

2 kcal
0.3g só

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
27.9g napraforgó olaj

62 kcal

Mártogatós

1.6g tejföl

3 kcal
4.5g tojás

6 kcal
0.8g sajt

3 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.2g só

0 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.8 g

Zsír

Összesen

39.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1257.3 g
Cink

2 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

67 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

827 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

128.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

126.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 959 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.3 g

Zsír

Összesen

117.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3771.8 g
Cink

6 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

200 mg
Vas

8 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

754 mg
Nátrium

2480 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

386.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

379.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

313 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

334 micro

Összesen 2877 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.9 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

204 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

Tészta

Az élesztőt a vízben felfuttatjuk, az alapanyagokat összekeverjük és meggyúrjuk a tésztát. 1 órán át kelesztjük.
Kinyújtjuk fél ujjnyi vastagra, majd korongokat szaggatunk belőle.
Olajban kisütjük mindkét felét, akkor jó, ha felfújódik és fánk kinézete van.

Mártogatós

A tejfölt, a tojást és a sajtot egy magas falú tálba tesszük, megfűszerezzük és botmixerrel összepépesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

...mit kezdhetek a pizzatésztával? Ez volt az első ötlet.

Hasonló receptek

Összes mártogatós tapas

Krémes mártogatós zellerszárral

Tavaszi spárga buggyantott tojással és hollandi mártással

Eggs En Cocotte, azaz sült tojás

Hasselback burgonya tejfölös-sajtos-baconös mártogatóssal

Babos mártogató csípős háromszögekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mártogatós tapas

Indiai zöldséges batyu (Samosa)

Az indiai szubkontinensen igen népszerűek a ropogós kis samosák, amelyek zöldséggel, de ezerféle más töltelékkel is megtelhetnek. Tésztájuk aranybarna és fűszeres, míg belsejük puha ...

Lakos Benedek

mártogatós tapas

Gilda, a legnépszerűbb baszk pintxo

A Gilda pintxo egy hagyományos baszk pintxo (ejtsd: "pincsó"), ami egyfajta tapasnak felel meg, amit a baszk konyha gyakran kínál. Ez egy olyan csemege, amely egy szűz olajban eltett ...

Hering András

mártogatós tapas

Tavaszi spárga buggyantott tojással és hollandi mártással

Ezt a klasszikus, ám delux tojásos ételt nem lehet felülmúlni: ress spárga és hollandi mártás csodás kombója vár a tányéron. Egészséges, alacsony szénhidráttartalmú és látványra ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept