• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

kelt tészta töltött kelt tészta

Kelt muffin rózsa

Katica

Katica

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt
• 0.5 teáskanál só
• 7 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 db tojás
• 2.5 dkg friss élesztő
• 10 dkg vaj (lehet margarin is)
• 2 dl tej
• 36 teáskanál szilvalekvár

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

594

Kalória

12.1g

Fehérje

96.9g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

27.8g

Víz

95.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

14.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 12g cukor

  45 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 4g friss élesztő

  4 kcal

• 17g vaj

  120 kcal

• 33g tej

  19 kcal

• 48g szilvalekvár

  74 kcal

Összesen 594 kcal

• 8% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 70g cukor

  271 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 25g friss élesztő

  26 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 288g szilvalekvár

  446 kcal

Összesen 3569 kcal

• 8% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 38.3g finomliszt

  139 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 5.4g cukor

  21 kcal

• 0.8g vaníliás cukor

  3 kcal

• 8.4g tojás

  11 kcal

• 1.9g friss élesztő

  2 kcal

• 7.7g vaj

  55 kcal

• 15.3g tej

  9 kcal

• 22.1g szilvalekvár

  34 kcal

Összesen 274 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.1 g

Zsír

• Összesen

  16.6 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  96 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  502.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  65 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  140 mg

• Nátrium

  238 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  96.9 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  27.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  140 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  62 micro

• Kolin:

  61 mg

• Retinol - A vitamin:

  138 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  96 micro

Összesen 594 kcal

• 8% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  72.8 g

Zsír

• Összesen

  99.7 g

• Telített zsírsav

  56 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  575 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3013.1 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  203 mg

• Kálcium

  387 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  134 mg

• Foszfor

  840 mg

• Nátrium

  1429 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  581.4 g

• Cukor

  90 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  166.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  839 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  375 micro

• Kolin:

  363 mg

• Retinol - A vitamin:

  826 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  158 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  577 micro

Összesen 3569 kcal

• 8% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  7.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  44 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  230.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  64 mg

• Nátrium

  109 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.5 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  12.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  64 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  63 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  44 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt 1 dl langyos tejben, melybe tettünk egy teáskanál cukrot, felfuttatjuk.
2. A lisztet szitáljuk egy tálba, keverjük össze a sóval, a maradék cukorral, vaníliás cukorral. Készítsünk a liszt közepébe egy mélyedést, üssük bele a tojásokat, öntsük hozzá az olvasztott, de nem meleg vajat, a közben felfutott élesztőt és a maradék langyos tejet. Gyúrjunk egy lágy, de nem ragadós tésztát. Tegyük a kész tésztát letakarva meleg helyre és 1 óra alatt kelesszük a duplájára.
3. A muffin formába tegyünk kapszlikat, vagy csak kenjük ki olvasztott vajjal. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítva osszuk 12 egyenlő részre. Minden részt külön-külön osszunk 3 egyenlő részre, és csináljunk belőlük kis gömböket.
4. A kis gömböket sodrófával kerek lapokká nyújtjuk. Minden lapot lekenünk egy teáskanál lekvárral, majd félbehajtjuk őket. Ezután ismét félbehajtjuk. Így egy kicsi háromszöget kapunk.
5. Minden kapszlihoz 3 töltött kis háromszögre van szükségünk. A háromszögeket tegyük egymás mellé, hogy a felső csücskük kissé fedje egymást, és a szélétől hajtsuk befelé, hogy a rózsa alak kialakuljon. Ültessük bele a kapszlikba.
6. A sütőt melegítsük elő 180 C fokra. Amíg a sütőnk melegszik, a muffinok egy kicsit még kelnek. Az előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sülnek a rózsák.
7. A formában hagyjuk egy kicsit hűlni, majd tálcára téve, ha szükséges, tetejét enyhén porcukrozva szervírozhatjuk őket.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretjük a muffinokat bármilyen formában. Most erre esett a választás. Jelen esetben házi szilvalekvárral töltöttem, de lehet fahéjasan, csokisan, diósan, mákkal is tölteni, ami éppen eszedbe jut, és a tésztája önmagában is nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Alfréd napi diós kifli

Gluténmentes sajtos tekercs-pogácsa

Sonkás - szalonnás napraforgó szezám-és tökmaggal

Szezámmagos-pizzás csavart

Sajttal szórt pizzás kalász

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• bukta
• fahéjas csiga
• diós csiga
• kókuszos csiga
• csigatorta

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

csigatorta

Ferdinánd tekercs

A Ferdinánd tekercset egyáltalán nem olyan nehéz elkészíteni házilag, mint azt elsőre gondolnánk. Fontos viszont, hogy a jóféle vajat és a zsíros tejszínt nem szabad kispórolni ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept