kelt tészta kalács

Kelt napsüti

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 600 g finomliszt
• 3 db tojás
• 2 kávéskanál só
• 2 teáskanál cukor
• 5 dkg élesztő
• 1.5 dl napraforgó olaj
• 1 dl tej (langyos)

A kakaós töltelékhez

• 1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
• 2 ek porcukor

A fahéjas töltelékhez

• 1 ek fahéj (őrölt)
• 2 ek porcukor

A pizzáshoz

• 10 dkg sűrített paradicsom
• bazsalikom ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma

A párizsishoz

• 10 dkg párizsi (lereszelve)
• 2 ek tejföl

A krémsajtoshoz

• 10 dkg krémsajt
• 2 ek majonéz

A kókuszoshoz

• 10 dkg kókuszreszelék
• 2 ek vaj (olvasztott)

A sajthoz

• 10 dkg sajt
• 1 teáskanál szezámmag
• 1 teáskanál köménymag

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1456

Kalória

35.2g

Fehérje

141.2g

Szénhidrát

84g

Zsír

94g

Víz

186.7g

Koleszterin

10.6g

Élelmi rost

16.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 13g élesztő

  13 kcal

• 32g napraforgó olaj

  282 kcal

• 25g tej

  14 kcal

A kakaós töltelékhez

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

• 4g porcukor

  14 kcal

A fahéjas töltelékhez

• 1g fahéj

  2 kcal

• 4g porcukor

  14 kcal

A pizzáshoz

• 25g sűrített paradicsom

  21 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

A párizsishoz

• 25g párizsi

  68 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

A krémsajtoshoz

• 25g krémsajt

  63 kcal

• 6g majonéz

  29 kcal

A kókuszoshoz

• 25g kókuszreszelék

  165 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

A sajthoz

• 25g sajt

  88 kcal

• 1g szezámmag

  3 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 1456 kcal

• 10% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 128g napraforgó olaj

  1127 kcal

• 100g tej

  56 kcal

A kakaós töltelékhez

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

A fahéjas töltelékhez

• 3g fahéj

  7 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

A pizzáshoz

• 100g sűrített paradicsom

  82 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

A párizsishoz

• 100g párizsi

  273 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

A krémsajtoshoz

• 100g krémsajt

  250 kcal

• 22g majonéz

  118 kcal

A kókuszoshoz

• 100g kókuszreszelék

  660 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

A sajthoz

• 100g sajt

  352 kcal

• 2g szezámmag

  11 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 5816 kcal

• 10% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 35.5g finomliszt

  129 kcal

• 9.8g tojás

  12 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 0.6g cukor

  2 kcal

• 3g élesztő

  3 kcal

• 7.5g napraforgó olaj

  67 kcal

• 5.9g tej

  3 kcal

A kakaós töltelékhez

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

• 0.8g porcukor

  3 kcal

A fahéjas töltelékhez

• 0.2g fahéj

  0 kcal

• 0.8g porcukor

  3 kcal

A pizzáshoz

• 5.9g sűrített paradicsom

  5 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0.4g fokhagyma

  0 kcal

A párizsishoz

• 5.9g párizsi

  16 kcal

• 2.4g tejföl

  5 kcal

A krémsajtoshoz

• 5.9g krémsajt

  15 kcal

• 1.3g majonéz

  7 kcal

A kókuszoshoz

• 5.9g kókuszreszelék

  39 kcal

• 1.7g vaj

  12 kcal

A sajthoz

• 5.9g sajt

  21 kcal

• 0.1g szezámmag

  1 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 343 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Likopin
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  35.2 g

Zsír

• Összesen

  84 g

• Telített zsírsav

  31 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  187 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2167.7 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  73 mg

• Kálcium

  279 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  85 mg

• Foszfor

  453 mg

• Nátrium

  1266 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  141.2 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  94 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  216 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  165 micro

• Kolin:

  149 mg

• Retinol - A vitamin:

  195 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  247 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  7191 micro

• Lut-zea

  212 micro

Összesen 1456 kcal

• 10% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Likopin
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  140.6 g

Zsír

• Összesen

  336 g

• Telített zsírsav

  126 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  86 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  55 g

• Koleszterin

  747 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8670.9 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  294 mg

• Kálcium

  1116 mg

• Vas

  19 mg

• Magnézium

  340 mg

• Foszfor

  1812 mg

• Nátrium

  5063 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  564.7 g

• Cukor

  67 mg

• Élelmi rost

  43 mg

Víz

• Összesen

  375.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  865 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  60 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  140 micro

• K vitamin:

  27 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  661 micro

• Kolin:

  596 mg

• Retinol - A vitamin:

  782 micro

• α-karotin

  29 micro

• β-karotin

  988 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  28764 micro

• Lut-zea

  847 micro

Összesen 5816 kcal

• 10% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Likopin
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.3 g

Zsír

• Összesen

  19.9 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  44 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  513.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  66 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  107 mg

• Nátrium

  300 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.4 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  22.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  51 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  46 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  58 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  1703 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 343 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A sütőt előmelegítjük.
2. Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben.
3. A tészta száraz hozzávalóit összevegyítjük, majd az olajat az élesztős tejjel felváltva, összegyúrjuk a tésztát. Jól kidolgozzuk (elég lágy lesz, nem kell megijedni), meleg helyen duplájára kelesztjük.
4. A megkelt tésztát lisztes deszkán újra átgyúrjuk, majd 16 darabra vágjuk.
5. Az egyik darabot kör alakúra nyújtjuk, és sütőpapíros tepsibe tesszük.
6. Megszórjuk/-kenjük a tetszés szerinti töltelékkel, majd egy másik darabot is elnyújtunk, és betakarjuk vele.
7. A kör közepére egy desszertestányért nyomunk, majd kézzel lenyomkodjuk a széleket, ahol a két tészta összeér.
8. Kívülről befelé haladva, a kis körig bevagdossuk a tésztát (olyan 3-4 cm-es "füleket" kapunk).
9. A "füleket" 2-3-szor megcsavarjuk, a süti tetejét lekenjük egy egész felvert tojással.
10. Szórhatunk rá sajtot, köménymagot vagy szezámmagot.
11. Betoljuk a sütőbe, és 15-20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 40x20x7

Kinn kertészkedtünk drága keresztanyukámnál, és mivel a nagy melegben senki sem akart igazán enni, de azért megéheztünk, hát megsütötte Nekünk. Mit ne mondjak, hatalmas siker volt, szinte azonnal el is fogyott.

Hasonló receptek

Összes kalács

Húsvéti pászka Kisvikica konyhájából

Fonott kalács 2.

Mákos lime-os kalácsrózsák

Fahéjas hajtogatott kalács

Szénhidrát-csökkentett kakaós kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kürtőskalács
• bukta
• panettone
• diós csiga
• kakaós csiga

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept