Nosalty logó

Kelt rózsa

Name: Kelt rózsa
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 5 dkg Cukor; 5 dkg Vaj olvasztott; 2 dl Tej; 0 kávéskanál Só; 1 db Tojás; 1 kk Fahéj; 3 dkg Élesztő; 1 ek Vaj; 1 db Tojás; 1 ek Cukor

venusz1

Kelt rózsa

4adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
5 dkg cukor
5 dkg vaj (olvasztott)
2 dl tej
0.5 kávéskanál só
1 db tojás
1.5 kk fahéj
3 dkg élesztő

A tészta megkenéséhez és díszítéséhez

1 ek vaj
1 db tojás
1 ek cukor

Tápanyag és kalória

698

Kalória

18.2g

Fehérje

113.9g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

41.1g

Víz

124.4g

Koleszterin

Élelmi rost

17.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
60% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
13g cukor

48 kcal
13g vaj

90 kcal
50g tej

28 kcal
1g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g élesztő

8 kcal

A tészta megkenéséhez és díszítéséhez

4g vaj

25 kcal
14g tojás

17 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 698 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
50g cukor

194 kcal
50g vaj

359 kcal
200g tej

112 kcal
2g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g élesztő

32 kcal

A tészta megkenéséhez és díszítéséhez

14g vaj

100 kcal
55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 2794 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

51.8g finomliszt

188 kcal
5.2g cukor

20 kcal
5.2g vaj

37 kcal
20.7g tej

12 kcal
0.2g só

0 kcal
5.7g tojás

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.1g élesztő

3 kcal

A tészta megkenéséhez és díszítéséhez

1.4g vaj

10 kcal
5.7g tojás

7 kcal
1g cukor

4 kcal

Összesen 288 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
60% Szénhidrát
9% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

656.2 g
Cink

2 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

95 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

260 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

113.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

41.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 698 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
9% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

72.9 g

Zsír

Összesen

70.6 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

498 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2624.7 g
Cink

8 mg
Szelén

203 mg
Kálcium

379 mg
Vas

9 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

848 mg
Nátrium

1039 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

455.7 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

164.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

593 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

413 micro
Kolin:

358 mg
Retinol - A vitamin:

584 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

577 micro

Összesen 2794 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
9% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

271.7 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

A tésztához

A langyos,cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A többi hozzávalóval összekeverjük, jól kidagasztjuk.
Meleg helyen kétszeresére kelesztjük.
Ezután kinyújtjuk a tésztát lisztezett deszkán 2 mm vastagságúra, és 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk. (Az eredeti recepttől eltérően én 6 db rózsát csináltam, egyenként 10 szirommal, ezt muffin sütőformába beleraktam, a maradék tésztát fánksütőbe raktam, így lett 6 db lyukas karikám .Én ebbe állítottam bele a kész rózsákat.)
Megkenjük olvasztott vajjal a köröket, és rózsát formázunk belőlük.
Miután előkészítettük a tésztát a formákba, hagyjuk még fél órát kelni.
Majd felvert tojással megkenjük, és jó alaposan megszórjuk cukorral.
Előmelegített sütőben alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 90 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Nőnap alkalmából valami szokásoktól eltérővel szerettünk volna kedveskedni. Mivel mindenki szereti a hasát, ezért esett a választás erre a süti receptre. Megemlíteném, és nem utolsó sorban, hogy nagyon ügyes a férjem is a konyhában. Együttműködésünk eredménye ez lett. Persze a babérokat Ő aratta le.:-) Eredeti recept itt.

Hasonló receptek

Összes csigák minden ízben

Mézes-marcipános csiga

Mákos-narancslekváros csiga

Pizzás csiga Helly konyhájából

Pizzás csiga Napfény és fűszer konyhájából

Darázsfészek Iluskától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept