húsételek tepsis hús

Kemencés csirkecombok pékné módra

Ligeti Károly

Ligeti Károly

4adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 db csirkecomb
• 1 kg burgonya
• 4 közepes db vöröshagyma
• 2 ek sertészsír
• 1 kk kakukkfű
• 0.5 tk rozmaring
• 1 csokor petrezselyem
• 1 dl rozé
• só ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

548

Kalória

26.4g

Fehérje

42g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

340.9g

Víz

128g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 250g burgonya

  144 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 8g sertészsír

  68 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 25g rozé

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 548 kcal

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 1000g csirkecomb

  1113 kcal

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 360g vöröshagyma

  131 kcal

• 30g sertészsír

  271 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 1g rozmaring

  1 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 100g rozé

  82 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 2193 kcal

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 39.4g csirkecomb

  44 kcal

• 39.4g burgonya

  23 kcal

• 14.2g vöröshagyma

  5 kcal

• 1.2g sertészsír

  11 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 1.8g petrezselyem

  1 kcal

• 3.9g rozé

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  26.4 g

Zsír

• Összesen

  28.6 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  128 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  652.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  25 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  82 mg

• Foszfor

  339 mg

• Nátrium

  130 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  340.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  85 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  59 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  192 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  66 micro

• Kolin:

  87 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  578 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  764 micro

Összesen 548 kcal

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  105.6 g

Zsír

• Összesen

  114.3 g

• Telített zsírsav

  35 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  48 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  512 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2610.6 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  98 mg

• Kálcium

  280 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  329 mg

• Foszfor

  1356 mg

• Nátrium

  520 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  168.2 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  1363.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  338 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  235 mg

• D vitamin:

  41 micro

• K vitamin:

  766 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  34 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  265 micro

• Kolin:

  348 mg

• Retinol - A vitamin:

  146 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2314 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3056 micro

Összesen 2193 kcal

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  4.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  102.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  53 mg

• Nátrium

  21 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  53.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  13 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  91 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  120 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

1. A csirkecombokat megtisztítjuk, besózzuk, és megszórjuk a fűszerek keverékével.
2. A megtisztított burgonyát a kizsírozott tepsibe rakjuk, és ízlés szerint sózzuk. A nagyobb darabokat felezzük.
3. A krumplin elhelyezzük a megfűszerezett húsokat, majd a vastagabb karikára vágott hagymát is rárakjuk.
4. Aláöntjük a bort, lefedjük fóliával, és kemencébe toljuk. 250 fokon 1 órán át sütjük, majd a fóliát levéve még 15 percet.
5. A vele sült krumplival és hagymával tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 75 p
• Sütés hőfoka: 250 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A pékné módra készített ételek, ami általában csülök, a vele együtt sütött krumpli és hagyma miatt kapta a nevét. Ezt az elvet követve a befűszerezett csirkecombokat sütöttem meg a kemencében krumplival és hagymával. Sütőben is elkészíthető, addig sütjük fólia alatt, amíg a krumpli megpuhul, majd megpirítjuk a tetejét fólia nélkül.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Rögtönzött-töltött gombafejek karajjal együtt sütve

Paradicsomos karaj pirított rizzsel

Sült csirkemell zöldségekkel és ananásszal

Mézes-fokhagymás csirkecomb

Tepsis sült csirke krumplival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• citromos húsok
• abált húsok
• vadételek
• töltött hús
• oldalas

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept