pogácsa sajtos pogácsa

Kemencés pogácsa kelesztés nélkül

tekovacs

tekovacs

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 37.5 dkg finomliszt (sima)
• 10 dkg vaj (lágy vagy margarin)
• 1 db tojás
• 175 ml tejföl (20 %-os )
• 1 tk só
• 10 dkg sajt (reszelt)
• 1 tasak instant élesztő (expressz)
• 1 db tojás (a kenéshez)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

736

Kalória

20.9g

Fehérje

74.8g

Szénhidrát

39.2g

Zsír

77.1g

Víz

200.3g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 94g finomliszt

  341 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 44g tejföl

  87 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 2g instant élesztő

  7 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

Összesen 736 kcal

• 10% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 375g finomliszt

  1365 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 9g instant élesztő

  29 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 2948 kcal

• 10% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 42.8g finomliszt

  156 kcal

• 11.4g vaj

  82 kcal

• 6.3g tojás

  8 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

• 11.4g sajt

  40 kcal

• 1g instant élesztő

  3 kcal

• 6.3g tojás

  8 kcal

Összesen 337 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20.9 g

Zsír

• Összesen

  39.2 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  200 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1484.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  45 mg

• Kálcium

  241 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  293 mg

• Nátrium

  865 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  74.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  77.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  343 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  96 micro

• Kolin:

  99 mg

• Retinol - A vitamin:

  338 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  58 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  140 micro

Összesen 736 kcal

• 10% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  83.4 g

Zsír

• Összesen

  156.7 g

• Telített zsírsav

  89 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  45 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  801 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5938.6 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  180 mg

• Kálcium

  966 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  143 mg

• Foszfor

  1171 mg

• Nátrium

  3462 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  299.3 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  308.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1371 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  100 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  385 micro

• Kolin:

  394 mg

• Retinol - A vitamin:

  1351 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  231 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  561 micro

Összesen 2948 kcal

• 10% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  17.9 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  91 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  677.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  110 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  134 mg

• Nátrium

  395 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  35.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  156 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  44 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  154 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

1. Keverjük el a liszttel az élesztőt.
2. Ha dagasztó-, illetve robotgépben csináljuk: először a folyékony anyagokat meglangyosítva dobjuk bele.
3. Adjuk hozzá az élesztős lisztet, sót.
4. Dagasztó program után, vagy ha összegyúrtuk, nyújtsuk ki 2 cm vastagságúra. (A tésztát nem szükséges keleszteni!)
5. Bevagdossuk, kiszaggatjuk, majd sütőlemezre rakjuk.
6. Megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a reszelt sajttal, és 15 percet pihentetjük, mielőtt sütőbe raknánk.
7. Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x38

Igaz, hogy kemencés, de nem ott kell sütni:). De hát ez a neve!:) Ebből a mennyiségből kb. 40 darab kis szaggatóval formázott pogácsa lesz. A receptet a porélesztő tasak hátlapján láttam. Tetszett, hogy nem kell keleszteni, felfuttatni, melegen tartani stb. Semmi macera, és mégis szép, magas, finom pogácsák lesznek.

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Apró pogácsa

Hajtogatott sajtos kockák

Mascarpone-s pogácsa

Régimódi sajtos pogi

Sajttal töltött pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hájas pogácsa
• fűszeres pogácsa
• magos pogácsa
• sonkás pogácsa
• juhtúrós pogácsa

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa egyszerűen

A pogácsa minél többször van hajtogatva, annál finomabb lesz. Ha a sajtos pogácsa a kedvencünk, próbáljuk ki többféle sajttal, ami még jobban fokozza az ízélményt.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept