Nosalty logó

Kentucky csirkemell Katharosz konyhájából

Name: Kentucky csirkemell Katharosz konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 5 dkg Kukoricapehely; natúr 150 g Joghurt; 0 ízlés szerint Kentucky fűszerkeverék; 0 ízlés szerint Só; 2 dl Napraforgó olaj

Katharosz

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
5 dkg kukoricapehely
150 g joghurt
kentucky fűszerkeverék ízlés szerint
só ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

515

Kalória

14.7g

Fehérje

12.7g

Szénhidrát

45.3g

Zsír

74.9g

Víz

45.9g

Koleszterin

337.5mg

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
30% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
13g kukoricapehely

48 kcal
38g joghurt

23 kcal
0g kentucky fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 515 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
30% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
50g kukoricapehely

192 kcal
150g joghurt

92 kcal
0g kentucky fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2057 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
30% Zsír

37.8g csirkemellfilé

45 kcal
8.4g kukoricapehely

32 kcal
25.2g joghurt

15 kcal
0g kentucky fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
28.6g napraforgó olaj

253 kcal

Összesen 345 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
30% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

45.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

360.3 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

48 mg
Vas

3 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

74.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 515 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
30% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.8 g

Zsír

Összesen

181.2 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

63 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1441.3 g
Cink

3 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

194 mg
Vas

11 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

638 mg
Nátrium

456 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

299.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

551 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

148 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

388 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

542 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

56 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 2057 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
30% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

30.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

50.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 345 kcal

Elkészítés

A húst kisebb szeletekre vágjuk, sózzuk, megszórjuk kentucky fűszerrel.
Joghurtba forgatjuk, majd egy tálba rakjuk, lefedjük, és másnapig hűtőben tároljuk.
A kukoricapehely egy részét ledaráljuk, a másik részét kissé összemorzsoljuk (darabos maradjon), majd összekeverjük a kétféle pelyhet.
Másnap a hússzeleteket beleforgatjuk a pehelybe, kissé rá is nyomkodjuk. Egy rövid ideig állni hagyjuk.
Ezután felhevített olajban rövid idő alatt kisütjük,papírtörlőn a felesleges olajat leitatjuk.
Sült burgonyával és ketchupos tartármártással tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Könnyen, gyorsan elkészíthető finomság. A ropogós bunda alatt finom omlós marad a hús.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Bundás csirke és gomba

Corn flakes-es csirkeszárny

Fokhagymás-bundás csirke

Joghurtos-fokhagymás csirkemell

Ropogós csirke salátaágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

bundás hús

Párizsi bundás szelet (klasszikus)

Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept