Nosalty logó

Kentucky fűszerkeverék házilag

Name: Kentucky fűszerkeverék házilag
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 teáskanál Koriander őrölt; 0 teáskanál Őrölt fűszerkömény; 1 tk Négyszínű bors durvára őrölt; 1 teáskanál Fűszerpaprika édes; 1 teáskanál Csípős fűszerpaprika; 2 tk Chili durvára őrölt, vagy 2-3 egész; 1 tk Kurkuma; 1 tk Gyömbér őrölt; 2 tk Fokhagymapor; 1 tk Rozmaring; 1 tk Kakukkfű; 1 tk Tárkony; 1 tk Majoranna; 0 tk Cayenne paprika

sanila

4adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 teáskanál koriander (őrölt)
0.5 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 tk négyszínű bors (durvára őrölt)
1 teáskanál fűszerpaprika (édes)
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
2 tk chili (durvára őrölt, vagy 2-3 egész)
1 tk kurkuma
1 tk gyömbér (őrölt)
2 tk fokhagymapor
1 tk rozmaring
1 tk kakukkfű
1 tk tárkony
1 tk majoranna
0.5 tk cayenne paprika

Tápanyag és kalória

Kalória

0.2g

Fehérje

0.8g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

0.8g

Víz

Koleszterin

326mg

Élelmi rost

21.9mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír

0g koriander

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g négyszínű bors

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
1g gyömbér

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g tárkony

1 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

Összesen 3 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír

0g koriander

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
2g négyszínű bors

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g rozmaring

1 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g tárkony

3 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

Összesen 15 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír

0g koriander

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
25g négyszínű bors

63 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
25g gyömbér

20 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
12.5g rozmaring

16 kcal
12.5g kakukkfű

13 kcal
12.5g tárkony

37 kcal
12.5g majoranna

34 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.2 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

19.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

3 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

0.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 3 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

78 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

48 mg
Vas

2 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

3.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 15 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

974.6 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

596 mg
Vas

20 mg
Magnézium

172 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

30 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

41.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

119 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

1035 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

350 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

Az összes fűszert egy mozsárba vagy kávédarálóba tesszük.
Összedaráljuk az egészet, majd mehet a húsra.
Ez a mennyiség kb 2,5 kg csirkeszárnyra elegendő, ha többet szeretnénk készíteni, kis üvegben lezárva sokáig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

A boltban is kapható a fűszerkeverék, de elég drága, így házi készítésűt használok, sokkal kiadósabb, és jóval olcsóbb. A cayenne bors elhagyható, ha nincs otthon. A csípős fűszerpaprika helyettesíthető chili paprikával, vagy édessel is, ha nem szeretnénk annyira csípősre a fűszert. Használatkor a húst megsózom, majd a fűszert egy kis olajjal elkeverve keverem a húshoz.

Hasonló receptek

Összes fűszerek házilag

Mézeskalács fűszerkeverék házilag

Mézeskalács fűszerkeverék

Fokhagymasó

Hamis méz

Kreol fűszerkeverék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept