kenyerek kenyérkülönlegességek
Kenyér-kosárkák
Torma
6adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 3 bögre kenyérliszt bl80 (2,5 dl-es bögre)
- 1 tk só
- 1 teáskanál cukor (vagy méz)
- 3 ek napraforgó olaj (1 a tésztába, 2 a formázáshoz, kenéshez)
- 2 dkg friss élesztő (vagy 1 tk instant élesztő)
- 300 ml víz
Tápanyag és kalória
312
Kalória
9.3g
Fehérje
55.8g
Szénhidrát
5.3g
Zsír
62.3g
Víz
-
Koleszterin
2.1g
Élelmi rost
1.1g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
75g kenyérliszt bl80
271 kcal
-
1g só
0 kcal
-
1g cukor
3 kcal
-
4g napraforgó olaj
35 kcal
-
3g friss élesztő
3 kcal
-
50g víz
0 kcal
Összesen 312 kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
450g kenyérliszt bl80
1625 kcal
-
7g só
0 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
24g napraforgó olaj
212 kcal
-
20g friss élesztő
21 kcal
-
300g víz
0 kcal
Összesen 1877 kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
55.8g kenyérliszt bl80
202 kcal
-
0.9g só
0 kcal
-
0.6g cukor
2 kcal
-
3g napraforgó olaj
26 kcal
-
2.5g friss élesztő
3 kcal
-
37.2g víz
0 kcal
Összesen 233 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.3 g
Zsír
-
Összesen
5.3 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
607.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
30 mg
-
Kálcium
14 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
21 mg
-
Foszfor
84 mg
-
Nátrium
457 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
55.8 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
62.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
-
Kolin:
9 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
59 micro
Összesen 312 kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
55.6 g
Zsír
-
Összesen
31.9 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3644.8 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
180 mg
-
Kálcium
82 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
124 mg
-
Foszfor
504 mg
-
Nátrium
2740 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
335 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
12 mg
Víz
-
Összesen
373.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
12 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
306 micro
-
Kolin:
53 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
5 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
356 micro
Összesen 1877 kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.9 g
Zsír
-
Összesen
4 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
452.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
10 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
62 mg
-
Nátrium
340 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
41.6 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
46.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
-
Kolin:
7 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
44 micro
Összesen 233 kcal
Elkészítés
- A lisztet összekeverjük a sóval, az élesztőt felfuttatjuk a cukorral, kis vízzel, majd a többi langyos vízzel és az 1 ek olajjal fényes tésztát dagasztunk.
- 1 órát pihentetjük, mialatt előkészítjük a kisedényeket, amire a tésztát fogjuk csavarni/tekerni. A kis edényeinket kívülről beborítjuk erős alufóliával(mivel a tészta olajos lesz a fóliatetején, nem fog ráragadni).
- Bemelegítjük a sütőt 230 fokra.
- A megkelt tésztábólolajozott felületen, olajozott kézzel, hosszú (kb. 50 cm-es), 1 cm átmérőjű rudakat sodrunk (néhányat meg is tekertem, mielőtt az edény köretekertem), majd egyenként körbetekerjük az alufóliázott edényeket. Lehet hézagosan vagy szorosan,tetszés szerint. Az egyik kis "kosárnak" fedelet is tekertem. Ajánlatos 20 perc alatt végezni a tekeréssel; nehogy túlkeljen a tészta (esetleg hűtőből vegyük a kelt tésztát).
- Mire végzünk, mehetnek a forró sütőbe, ahol aranybarnára sütjük.
- Sütés után rögtön kivesszük a sütőből,párperc múlva óvatosan lecsúsztatjuk az alufóliáról, olajjal lekenjük, és rácson hűtjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 230 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 40x40
Hamarosan itt a Húsvét; eszembe jutott, hogy megpróbálok kis kosárkákat sütni kelt tésztából. Utoljára a zebegényi fazekas táborban tekertem ehhez hasonló kis agyagedényeket. Az is kellemes kreáció volt!
Hasonló receptek
Gluténmentes paleo kenyér-szezámlisztből
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Medvehagymás vendégkenyér
A hagyományos sós vendégváró sütemények mellett/helyett kitehetjük az asztalra ezt a sajtos-medvehagymás, zölden tavaszias kenyeret is, amit kész élmény lesz darabjaira szedni. Egyszerre ...
Sütőtökkenyér szaftosan és fűszeresen
Ez a csodálatos, fűszerektől illatos sütőtökös sütemény pillanatok alatt összekészíthető, a munka nagyját a sütő elvégzi helyettünk. A végeredmény szaftos és omlós, és minden ...
Sütőtökös-diós édeskenyér
Imádni fogjátok ezt a szuper szaftos, gyors édeskenyeret! Egy jó adag sütőtökpürével (ami jelen esetben házi, de boltival is működik) és napraforgóolajjal készítettük, amitől ...
Címlapról ajánljuk
Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...
A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...
Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept