Nosalty logó

Kenyérlángos ahogy ages készíti

Name: Kenyérlángos ahogy ages készíti
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 1 gerezd Fokhagyma; 2 dkg Élesztő; 1 dl Tej; 1 ek Tejföl szükség szerint; 3 ek Tejföl vagy juhtúró; 3 szelet Bacon; reszelt 15 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Zöldfűszer; 1 kis db Vöröshagyma ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
só ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
2.5 dkg élesztő
1 dl tej
1 ek tejföl (szükség szerint)

A tetejére

3 ek tejföl (vagy juhtúró)
3 szelet bacon
15 dkg sajt
zöldfűszer ízlés szerint
1 kis db vöröshagyma (ízlés szerint)
fűszerpaprika ízlés szerint

Tápanyag és kalória

563

Kalória

20.4g

Fehérje

80g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

53.9g

Víz

53.1g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
0g só

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
5g élesztő

5 kcal
20g tej

11 kcal
4g tejföl

8 kcal

A tetejére

12g tejföl

24 kcal
10g bacon

40 kcal
30g sajt

106 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 563 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
0g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
25g élesztő

26 kcal
100g tej

56 kcal
20g tejföl

40 kcal

A tetejére

60g tejföl

119 kcal
51g bacon

200 kcal
150g sajt

528 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2811 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

52.1g finomliszt

190 kcal
0g só

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
2.6g élesztő

3 kcal
10.4g tej

6 kcal
2.1g tejföl

4 kcal

A tetejére

6.3g tejföl

12 kcal
5.3g bacon

21 kcal
15.6g sajt

55 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 293 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

855.9 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

254 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

256 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

53.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 563 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

102 g

Zsír

Összesen

84.2 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

265 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4279.3 g
Cink

11 mg
Szelén

207 mg
Kálcium

1268 mg
Vas

8 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

1327 mg
Nátrium

1279 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

399.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

269.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

577 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

367 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

572 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 2811 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

446.2 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

132 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

A tésztához

Miközben kimérjük a lisztet, kis lábasba tejet öntünk és élesztőt, amit felforralunk. A lisztet, a sót, a fokhagymát, az élesztőt összekeverjük. Ha ragad, akkor "csalásból" hozzáteszünk 1 ek tejfölt. A tésztához is lehet rakni fűszereket ízlés szerint.
Egy tepsit kivajazzuk és lelisztezzük.
Kinyújtjuk a tepsibe a tésztát.
Vagy juhtúrót vagy tejfölt vagy mind a kettőt szétkenjük a tetején. A hozzávalókat (bacon, esetleg hagyma és a fűszerek) rádobáljuk a tetejére.(Úgy is lehet csinálni, hogy a tejfölt beöntjük egy tálba, és úgy keverjük össze a hozzávalókat.)
Ráreszeljük a sajtot.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az iskolában van egy szakkör. A neve disputa. Ez egy vita szakkör, vitázni tanulunk. A szakkör legvége az "agapé", amikor eszünk-iszunk, pletykálkodunk, és jól érezzük magunkat. Mindenki hoz ennivalót vagy innivalót. Egy osztálytársam mutatta ezt a receptet, és azóta minden péntekre a szakkörre kenyérlángost viszünk. És mindig készül róla egy kép is. :) Ez lett a disputa jelkép étele. De amióta megmutatta, hogy hogy kell csinálni, és én is megtanultam, azóta már én csinálom. :) Egy kicsit változtattam a recepten, több fűszerrel, de itthon is ízlett mindenkinek, annyira, hogy én már nem tudtam belőle enni. :) Remélem, hogy aki elkészíti, ízleni fog neki! Jó étvágyat! :)

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Langalló - Töki pompos 8.

Kenyérlángos ahogy dalmus készíti

Kenyérlángos Diia konyhájából

Flammkuchen Napsi konyhájából

Tejfölös-sajtos lepény - Töki pompos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept